Receta de pan casero sin harina, con sólo tres ingredientes y superesponjoso Según cifras de la Asociación Celíaca del Uruguay (Acelu), el país suma 34.000 personas diagnosticadas con celíaca. Sin embargo, las autoridades calculan que la cifra representa solo un poco más del 10% de quienes realmente padecen la enfermedad ya que el resto desconoce transitarla.
Una bacteria que resiste a los antibióticos avanza en los hospitales de Uruguay: van al menos 16 brotes en menos de un año La enterococo resistente a vancomicina parecía estar bajo control, pero, después de dos décadas, reemergió como el microorganismo que más ha colonizado en las instituciones de salud del país
Caldo de huesos: la milagrosa receta de la abuela que volvió como el superalimento más rico en colágeno Recientes investigaciones confirman el altísimo valor nutricional y antiinflamatorio de un alimento base de las cocina de toda la vida, donde se escondía un tesoro para la salud.
Verduras de moda: una atrae por el precio y por ser esencial para la vista, la piel y el sistema inmunológico El buen precio que tiene la acelga es uno de los atractivos del producto señalado como "destacado" en la Lista Inteligente de frutas y verduras
Cacio e pepe: la receta de pasta de una popular web británica que indigna a Italia Es un plato icónico, tradicionalmente de Roma y la región del Lacio. Y sus únicos tres ingredientes tradicionales deben ser respetados, aseguran muchos en Italia.
La hortaliza destacada en la Lista Inteligente: previene varios tipos de cáncer y cuesta desde $ 69 la unidad De dónde procede la hortaliza destacada en la Lista Inteligente, sus propiedades, los precios y una receta para elaborar croquetas
Temporada de calçots, la tradicional receta catalana que se sirve en una teja, tiene un ingrediente único y es una fiesta Bien calientes, los calçots se llevan a la mesa aún envueltos y se sirven en una teja, donde todo el mundo ya espera con la rebanada de pan con tomate
Receta electrónica: cómo funciona, su impacto en jubilados PAMI y qué pasa con las de papel La normativa oficializada mediante el Decreto 345/202 entró en funcionamiento el miércoles 1° de enero. Buscará evita errores de interpretación por la escritura del profesional y facilitará la dispensa en farmacias.
Una receta familiar de antaño que se convirtió en un emprendimiento: la historia de Naranjino A través de este proyecto una pareja de la zona rural de Rivera encontró la manera de preservar una tradición y hacer algo diferente tras su jubilación
