Postales de la Gira de Otoño de la raza Angus

Esta vez, la actividad se desarrolló durante este viernes 11 de mayo, en Flores, involucrando la visita a dos establecimientos productivos próximos a Trinidad, en la zona de Paso la Tahona.

Primero, prácticamente sin que deje de llover, se conoció el sistema ganadero de la cabaña y estancia La Competencia, de Jacques Grumbacher.

Posteriormente, ya en una tarde soleada, la delegación observó el rodeo y las características del manejo del mismo en la estancia Las Palmas, de Ana Cabrera.

Álvaro Díaz Nadal, presidente de la gremial de criadores de la raza, destacó a El Observador (el informe de la jornada se publicará en El Observador Agropecuario del viernes 18 de mayo) la calidad de la genética apreciada y la eficiencia de las labores en cada uno de los campos que se visitaron.

"Pudimos ver el potencial de la ganadería nacional, y el trascendente aporte del Angus en particular, en un momento muy adverso para el sector por el actual escenario de costos muy elevados, pero además por salir hace muy poco de un verano muy seco que nos complicó, pese a lo cual y como lo hemos visto acá el Angus una vez más ha respondido de gran manera", expresó Díaz Nadal, "cada vez más convencido que esta raza, el tipo de Angus que promovemos, es lo que los mercados de todo el mundo solicitan a la industria y premian".

La sociedad de criadores del Aberdeen Angus, que ahora pone la mira en la Expo Prado que se hará en setiembre y donde últimamente ha sido la raza bovina de presencia mayoritaria, está organizando además el Secretariado Mundial Angus, una suerte de congreso mundial de la raza que tendrá a Uruguay como anfitrión, en marzo del año que viene, con el centro de actividades en Punta del Este aguardándose la visita de centenas de ganaderos procedentes de decenas de países.