Noticias sobre Carnes

El MGAP, tras el cambio de propietario en el Frigorífico Florida, gestiona que el mismo sea rehabilitado para exportar a China, principal mercado para las carnes uruguayas

El gobierno argentino informó que llegó a un acuerdo con frigoríficos exportadores de carne vacuna, por lo cual el anuncio de Aduana de exportaciones suspendidas quedó sin efecto

El plazo inicial de la medida del gobierno argentino sobre las exportaciones de carnes de vacuno no permite afirmar que se trata de una oportunidad de alto valor para Uruguay

En los últimos años China fue el destino principal para las carnes uruguayas y eso se sostiene en 2023, cuando ya pasó el semestre inicial, aunque disminuyó su demanda

La oferta de asado en las carnicerías, en medio del invierno, se caracteriza por un volumen adecuado a las necesidades del mercado, con un amplio abanico de precios

El INAC aplicó sanciones a otros cuatro locales con venta de carne, esta vez en Maldonado; ya son más de 50 los comercios del rubro sancionados

Con degustación de churrasquitos al pan, los carniceros tradicionales celebraron el Día Nacional del Carnicero, en la sede de la Unión de Vendedores de Carne

En un escenario de caída en las exportaciones del sector cárnico, la faena de bovinos mermó notoriamente este año, casi un 20%