Cuatro generaciones a un paso de los 100 años produciendo alcauciles Jorge Piano extiende una cultura que nació cuando su bisabuelo, con algunas semillas y muy poco más, llegó desde Piamonte y se instaló en Punta Espinillo
Una guía de talleres gastronómicos para paladares inquietos Con la llegada de marzo y el evidente auge de la gastronomía, Montevideo ofrece un abanico extenso de talleres y cursos para los que quieren ampliar sus conocimientos
