Trajo una pasteurizadora de Argentina para volver a ser tambero y dejar tranquilo al Estado Ademar fue tambero, pero como le pasó a muchos los números no cerraban y debió dedicarse a otra cosa; ahora importó una pequeña pasteurizadora argentina y gestiona que la aprovechen otros productores
¿Cuál es el producto lácteo que más se produce en Uruguay y en qué lugar aparece el dulce de leche? En Uruguay más del 90% de la leche remitida a plantas es utilizada como leche industria, para elaborar diferentes productos; solo 134 de 2.090 millones de litros corresponde a leche fluida
Caída de 7% en ingresos por ventas del tercer rubro de la agroexportación uruguaya La facturación por las exportaciones uruguayas de productos lácteos descendió 7% en los primeros 11 meses de 2023, comparada con la lograda en igual lapso del año pasado
Por qué los tamberos esperan ya una mejora del precio de la leche remitida Una mejora en la referencia del precio de los lácteos en la subasta de la plataforma Global Dairy Trade y las señales que dio Rabobank sobre oferta y demanda inyectan buen ánimo en los tamberos
Octubre, a un pasito del récord de remisión mensual de leche La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en octubre de 2023, con un ascenso de 2%, alcanzando los 221 millones de litros
Tres tambos hacen punta y fueron certificados por su sistema de gestión de efluentes Son tres ya los tambos certificados por su sistema de gestión de efluentes, informó el Instituto Nacional de la Leche
Rebote del precio promedio en lácteos: "Venía demasiado bien...", lamentó un tambero Las referencias de precios promedio para los lácteos en el mercado internacional rebotaron y se movieron a la baja este martes 7
Remisión de leche en setiembre fue menor que en 2022 y hay un por qué La remisión de leche a las plantas industriales en Uruguay fue menor en setiembre de este año con relación a lo que sucedió en el mismo mes de 2022
¿Por qué el tambero ve que no todo es negro en el horizonte? En la plataforma Global Dairy Trade - Fonterra hubo otro remate de lácteos y los precios mejoraron para alegría de los tamberos, aunque poder capitalizar eso no sucederá pronto
