China también se lleva casi toda la carne ovina que Uruguay exporta Octubre fue un mes récord para las ventas de carne ovina a China, en volumen y precio; el cordero pesado se consolida arriba de US$ 4 por kilo y –como en los vacunos– hay claros estímulos para producir más
La fiebre del chancho y un sabor agridulce El mal se expande, China sacrifica más de la mitad de su población de cerdos y el mercado se sacude con un doble impacto local, bueno para la carne y malo para la soja
