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China aporta más del 40% de las divisas que ingresan por exportaciones cárnicas
China se sostiene como el principal destino para las carnes que exporta Uruguay, considerando al total de la producción del sector agroindustrial cárnico, siendo responsable del 41,8% de las divisas que ingresaron al país en lo que va del año (al 10 de febrero), según información actualizada a El Observador por técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Las compras de China alcanzaron en ese período a US$ 94.471.000 del total de US$ 226.119.000 que obtuvo el país por sus colocaciones cárnicas.
El año pasado el peso de China en el lapso señalado era también el principal en el portafolio de clientes, aunque algo menor, ubicándose entonces en el 37,1%.
Principales mercados para el total de las carnes exportadas (por valor):
China 41,8%
Unión Europea 15%
Nafta 14,5%
Mercosur 8,6%
Israel 7,7%
Federación Rusa 6,2%
Islas Canarias 1,2%
Otros 5%
Principales mercados en las carnes bovinas
Participación porcentual sobre volumen peso canal:
China 46%
Nafta 21%
Israel 9%
Unión Europea 8%
Federación Rusa 7%
Mercosur 4%
Islas Canarias 1%
Otros 4%
Participación porcentual sobre importes en dólares:
China 41%
Nafta 18%
Unión Europea 16%
Israel 9%
Mercosur 6%
Federación Rusa 5%
Islas Canarias 1%
Otros 4%
Principales mercados en las carnes ovinas
Participación porcentual sobre volumen peso canal:
Mercosur 51%
China 27%
Unión Europea 9%
Kuwait 4%
Otros 9%
Participación porcentual sobre importes en dólares:
Mercosur 63%
China 20%
Unión Europea 8%
Kuwait 3%
Otros 7%
En estos primeros 40 días de 2018 Uruguay incrementó sus exportaciones totales del sector cárnico un 16%, alcanzando el ingreso de US$ 226.119.000, con una participación de productos de bovinos del 80,6%.
Las colocaciones de carnes bovinas crecieron 15% tanto en dólares como en volumen (peso canal).
Las de carnes ovinas crecieron 3% en dólares y cayeron 12% medidas en volumen (peso canal).
