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La avena es la clave para un smoothie saciador
Si usted es de los que les gusta un buen batido en el desayuno, pero desearía que le llenara más, solo agregue unas cucharadas de avena y su mañana será mucho más llevadera.
La avena convierte al smoothie en una bebida más espesa, sustanciosa y, por supuesto, más saciadora y nutritiva.
Lo primero que debe hacer es elegir la avena. Hay muchos tipos en el mercado: entera, arrollada, instantánea, harina de avena, salvado de avena, etc. En este caso, la que mejor se adapta es la avena arrollada, pero la instantánea también puede utilizarse.
·La forma más fácil:
Coloque todos los ingredientes directamente en su licuadora y licúe hasta lograr la consistencia deseada. De este modo obtendrá una bebida espesa pero bebible.
·Un poco más de trabajo:
Muela la avena antes de agregarla al smoothie. Este paso puede hacerlo directamente en su licuadora antes de agregar el resto de los ingredientes de su batido.
·Con más planificación:
Puede también considerar dejar la avena en remojo durante la noche, o al menos por unas horas, antes de incorporarlo a su batido. Colóquela en un plato hondo con leche (de vaca o vegetal) y refrigere durante una hora o toda la noche.
La cantidad de avena a agregar dependerá de la receta de smoothie que elija, pero una buena regla para utilizarla es no pasarse de ½ taza de avena arrollada. Recuerde que siempre podrá agregar más, así que lo mejor será comenzar con poca cantidad e ir aumentando hasta lograr la consistencia de su gusto.
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