Agro > REINO UNIDO
La sostenibilidad para la producción que busca Uruguay, en el agritech británico
El Departamento de Comercio Internacional (DIT) del Reino Unido tiene varias aristas, entre ellas el sector de agritech fue uno de los presentados en la Expo Prado este año. Este sector, que tiene presencia en varios países de Latinoamérica, pone el foco en tecnologías que atiendan las ciencias animales, las ciencias vegetales, la agricultura de precisión y la acuicultura.
Las tecnologías británicas para el agro incluyen por ejemplo herramientas para realizar la trazabilidad de los animales, un monitoreo constante del peso y condiciones de salud del ganado, y la suplementación alimenticia.
Federico Pérez Wodke, encargado de agrotecnología del DIT para la región, explicó a El Observador que “en agritech hay mucho de lo que está buscando Uruguay en este momento, que es la sostenibilidad”. Por ejemplo, alguno de los desarrollos tecnológicos en los que se ha avanzado tienen que ver con la genética ovina y vacuna, por ejemplo, animales que generan menos metano o que tienen una conversión de alimento a carne más eficiente.
El trabajo de Pérez en la Expo Prado fue conectar con productores y presentar las posibilidades que brinda el Reino Unido en el acceso a este tipo de tecnologías, y según dijo, tuvo varias consultas y notó un alto interés de parte de los uruguayos.
“En estos días noté mucho apetito de importación de tecnologías nuevas y eso marca que el agro uruguayo está mirando hacia afuera y queriendo incorporar un montón de cosas”, dijo.
Destacó por otro lado que la tecnología disponible para el sector agropecuario y su desarrollo es parte de lo que “enganchará” a los jóvenes al campo. En línea con eso comentó que la Embajada apoyará una iniciativa que se desarrollará en conjunto entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) e integrantes de la institucionalidad agropecuaria que busca encontrar soluciones tecnológicas para problemas del agro, similar al concurso Desafíos Ag Tech realizado hace unos meses.
Conectar productores y empresas
Según explicó, el sector de agritech del DIT tiene como objetivo conectar a las empresas británicas, desarrolladoras de tecnologías para el agro, con productores, empresarios y empresas latinoamericanas que puedan interesarse en importar sus servicios. En Latinoamérica los mercados más grandes del agritech británico son Brasil y México, dijo.
En Uruguay el desafío es “ver cómo hacer un monitoreo más cercano con rodeos tan grandes”, indicó, ya que, por la extensión de las producciones agropecuarias británicas –menores a las uruguayas– hay más posibilidades de monitorear los avances “más de cerca”.
Parte de los objetivos del DIT es lograr que las empresas británicas comiencen a poner el foco en mercados latinoamericanos y que los productores, potenciales clientes, americanos, vean la oferta tecnológica disponible. Pérez dijo que si bien “hay que mostrarles a los dos que están presentes”, ve en el sector mucha potencialidad.
“Hay mucho deseo por implementar tecnología. La revolución tecnológica en el campo es lo que se viene”, concluyó.
