En una nueva licitación de lácteos, en la plataforma Global Dairy Trade, se registró un precio promedio levemente a la baja (-1,3%), situando esa referencia para el total de los productos en US$ 2.934 la tonelada.
En tanto, el principal producto exportado por Uruguay, la leche en polvo entera, cayó 1,8%, ubicándose en US$ 2.768.
Al mediodía de este martes se conocieron los datos de una nueva subasta de la láctea neozelandesa Fonterra –a través de su plataforma Global Dairy Trade–, en la que hubo un total de 179 participantes y se comercializaron 39.143 toneladas.
La manteca registró un valor de US$ 4.270 con una pequeña merma de 0,1%. Los quesos Cheddar se pagaron a US$ 3.503 con una baja de 3,5% y la leche en polvo descremada a US$ 1.980 con una disminución de 1,1%.
El próximo evento está previsto para el martes 2 de octubre.
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