Aumentos preventivos presionan sobre la inflación

Economía y negocios > a la espera de medidas

Siguen los aumentos por coberturas en los supermercados y vuelven a frenarse algunas entregas

Durante el fin de semana, se observaron nuevas remarcaciones en las listas de precios que recibieron los supermercados, y algunos proveedores decidieron no entregar mercadería a la espera de las medidas que tomará el nuevo Gobierno
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11 de diciembre de 2023 a las 19:24

En los últimos días, además del virtual feriado cambiario y el aumento en las cotizaciones del dólar minorista por parte de algunos bancos, se ha observado la continuación de ajustes preventivos de precios. En algunos casos, ya se evidencia una "pausa en las entregas" de productos de consumo masivo y en otros sectores.

Los agentes económicos aguardan los primeros anuncios de Luis "Toto" Caputo, con la expectativa de una devaluación acompañada por incrementos en rubros sensibles como tarifas y combustibles.

Desde una firma destacada en el sector retail, se estimaron incrementos de hasta el 50% en segmentos como alimentos, bebidas, ferretería, materiales para la construcción y productos electrónicos, entre otros. Se informó que hacia el fin de semana algunos productos experimentaron aumentos entre el 5% y el 25%.

La novedad radica en que paralelamente se han registrado obstáculos en las entregas. En una cadena de supermercados, se compartió la información de que "hasta que no estén las medidas [económicas del nuevo Gobierno], los fabricantes han comunicado que no enviarán nuevas listas".

Un representante de una de las principales cadenas de supermercados mencionó que la semana pasada recibió listas con aumentos entre el 20% y el 35% para implementar desde este lunes. La explicación se encuentra en la diferencia entre lo acordado tras el balotaje con la Secretaría de Comercio, en el contexto del ya descontinuado programa Precios Justos, y el cambio de gobierno.

Los sectores más insistentes en los pedidos son los de bebidas, gaseosas, aguas, productos con alcohol, lácteos y panificados. Estos sectores presentan mayores desafíos en términos de ajuste. Se está buscando recomponer la brecha entre canales, y la industria ha expresado su intención de que, después de las festividades, a partir de enero, el volumen de negocios disminuya, permitiendo una mayor inversión en promociones que contribuyan a reducir los precios.

Un ejecutivo del supermercadismo y los autoservicios mayoristas resumió la jornada como "tranquila, a la espera de los anuncios de mañana". La semana pasada se observaron numerosas listas nuevas, con un promedio de aumento del 15%, pero con una dispersión significativa, con incrementos que oscilaron entre el 5% y el 40%.

Estos ajustes ya se reflejan en los primeros datos de inflación. En la Ciudad de Buenos Aires, el Índice de Precios al Consumidor registró una variación del 11,9% en noviembre y del 160,6% en el último año. Este dato concuerda con las estimaciones de consultoras privadas que pronosticaron una aceleración y retorno a los dos dígitos. Se proyecta que los alimentos hayan experimentado un aumento promedio del 15%, y para diciembre se revisan las proyecciones alrededor del 20% mensual a nivel general. El Indec dará a conocer este miércoles el dato oficial del mes pasado a nivel nacional.

Los primeros números del mes actual confirman esta tendencia: el relevamiento de precios de alimentos de la consultora LCG reveló una inflación del 7,4% solo en la primera semana, acelerándose en 4,1 puntos respecto a la semana anterior, promediando el 12,3% en las últimas cuatro y alcanzando el 17,5% en el mismo período. Los sectores de menores ingresos serán los más afectados, ya que destinan una mayor proporción de sus recursos a productos de la canasta básica, en el contexto de una tasa de pobreza que alcanza al 45% de la población según los últimos datos de la Universidad Católica Argentina (UCA).

 

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