La inflación se aceleró en agosto a 7,8% interanual con fuerte alza de alimentos La fuerte suba del tipo de cambio en agosto pasó factura a algunos rubros de la canasta de consumo
“Estamos dando la batalla para que se reconozca el valor de la pesca” El director de la Dinara destacó que lo que ingresa por las exportaciones del sector lejos está de demostrar todo lo que la pesca genera en el país
El chancho les gana: ¿por qué hay cada vez más productores? Mientras desaparecen tambos y granjas, cada vez hay más productores de cerdos en Uruguay
El morrón rojo llega a $ 250 y el consumidor tiene parte de la culpa La producción se enlentece y baja, suben los costos, la demanda aumenta por las comidas de olla y ese combo dispara los precios
Precios de los alimentos impulsan inflación china Los precios mayoristas caen por primera vez en tres años, signo de la debilidad económica
Por qué habrá papa buena, bonita y barata todo el año Con ofertas de dos kilos por $ 60, los productores anhelan que mejore el consumo, que ha caído por distintos factores
Gigantes agrícolas ponen el foco en la proteína vegetal Lo hacen en medio de márgenes ajustados y desafiantes en el comercio de los granos
Explotan ventas de alimentos de proteína vegetal en EEUU En dos años aumentó 31% la comercialización de estos productos en las redes minoristas
El histórico del Mercado Modelo y la cultura de trabajo Antonio Aufe, un enamorado del Mercado Modelo que arrancó a los 12 años y con 85 sigue yendo a trabajar, sus recuerdos y sus consejos
