Otro embajador celeste en China: el chivito uruguayo Como parte del conjunto de actividades de promoción de la calidad de las carnes uruguayas en el mercado chino hubo una degustación de “chivito uruguayo” en Shanghai
Sexta semana de estabilidad de precios para el ganado gordo Desde comienzos de marzo el precio del novillo gordo se mantiene en el eje de US$ 3,60 por kilo en cuarta balanza
Variabilidad de precios que frigoríficos ofrecen amortiguó la baja de valores del ganado La brecha de precios que las plantas frigoríficas ofrecen por la hacienda para faena amortiguó la baja de valores para el ganado gordo
Uruguay pagó US$ 283 millones por aranceles para exportar carnes El INAC informó que por concepto de aranceles por exportaciones de carnes Uruguay pagó US$ 283 millones durante 2023, un 20% menos que en 2022
Problemas: la carne de Uruguay en un mercado mundial bajó presión Entre el freno del mercado de China y la expansión de la capacidad exportadora de Brasil el mercado internacional de carne vacuna tiene pocos argumentos para ir a precios mayores
Cambio: dejaron de subir los precios del ganado pronto para faena Dejaron de subir los precios para la hacienda gorda mientras se anticipa que haya una reducción en la faena en los próximos días
Primeros negocios de carne con hueso a Israel consideran muy buenos valores Se acordaron los primeros negocios de exportación de carne con hueso con destino a Israel, mercado que quedó habilitado a inicios de este año
Ganaderos, con más espalda, esperan US$ 3,50 por kilo para vender sus novillos En el mercado de ganado cambia la tendencia y los precios comienzan a trepar, la faena alcanzó el volumen más alto del año y las cifras de la industria y comercio exterior comenzaron 2024 al alza
Las lluvias serán determinantes en la pulseada del mercado ganadero Los productores ganaderos se mantienen firmes en resistir el ajuste en los valores que propone la industria frigoríficos
