Noticias sobre Faena

Las industrias proponen entre US$ 4,10 y US$ 4,20 por kilo en cuarta balanza para el novillo gordo. Algunas plantas están anotando sin precio. Otras no están faenando

El MGAP presentó los datos estimados de Dicose, que muestran "una estabilidad" en el stock vacuno, destacó el ministro Fernando Mattos

Es una de las principales plantas de faena del país con una participación del 20% del total

En el norte del país hubo negocios por novillos entre US$ 5 y US$ 5,10

Los carniceros no tienen demasiadas expectativas sobre una caída en el precio de la carne vacuna para el abasto

Hubo menos operativa en el mercado ganadero pero se mantiene la firmeza

Hubo lotes de novillos de punta que lograron un pago de US$ 5,25 por kilo en cuarta balanza

El precio de la carne de caballo en los frigoríficos bajó en el entorno del 20%; el mercado ruso es uno uno de los principales destinos comerciales

Stella Maris Huertas, referente en bienestar animal, explicó qué tipo de pérdidas hay en la industria frigorífica cuando hay maltrato animal en el transporte y la previa a la faena