Noticias sobre Faena

Fluida demanda externa por carnes uruguayas y alza en el precio del ganado determinaron dos subas casi consecutivas en el precio de los distintos cortes al consumidor

Por los novillos gordos de punta se siguen obteniendo US$ 4,45 en cuarta balanza, con un promedio de US$ 4,38 por kilo

Las lluvias, aunque no fueron generalizadas, dieron alivio a muchos productores

La mesa está servida para transformar al Uruguay en una “boutique productora de carne amigable con el ambiente”.

Durante el 2021 se faenaron 650.000 animales más que el año pasado

Cifras récord en producción, tensiones políticas y gremiales y elevados ingresos de divisas al sector caracterizaron el año del agro

El INAC presentó los principales datos del sector cárnico de 2021, que muestran que hubo más faena, más producción de carnes, más colocación externa y un precios en niveles récord

Las recientes lluvias sirven para la futura producción de comida y son un estímulo para un mejor entore, pero no inciden en corregir los perjuicios derivados de los paros en los frigoríficos

Las precipitaciones moderaron la baja para el ganado gordo, que perdió 60 centavos en el último mes