Pasó un año y en Uruguay hay 300.000 vacunos menos Al 30 de junio había unos 11,5 millones bovinos, según datos del MGAP, que difieren de la proyección inicial de agosto, que indicó un rodeo mayor
Llegaron las lluvias, ¿cómo capitalizarlas? Esteban Montes: "Se trata de evaluar la situación, relevar información objetiva para ver cuán lejos o cerca estamos de la deseada y en base a eso, asignar los recursos disponibles"
Rebote ganadero: el precio del ganado gordo trepa y se afirma la reposición Un ritmo de una lluvia por semana, entradas a plantas más cortas, últimas faenas de cuota y operativa kosher alientan la recuperación de los precios del ganado gordo
Consejos para paliar el estrés calórico, que reduce la producción de leche INIA alertó por estrés calórico en las próximas jornadas y compartió consejos para cuidar a los ganados
Lluvias cambiaron el ánimo y el ganado gordo sube otro escalón Se mantiene una marcada disparidad de precios entre plantas. El repunte del gordo y la llegada del agua dinamizaron la demanda en la reposición
Año ganadero récord: hasta 80% más de ingresos y más producción de carne La productividad de las empresas ganaderas aumentó 4% con respecto al ejercicio pasado pese a un escenario adverso en cuanto al clima
Contra tres rivales inesperados, el partido lo ganaron los toros La sequía, la baja de valores del ganado y la brucelosis no pudieron con la avidez por toros, mejoraron el porcentaje de colocación y el precio promedio respecto a la zafra 2021
La Mercoláctea se muda a Uruguay y se realizará en la Rural del Prado Con juras, remates, conferencias, giras técnicas, ronda de negocios y hasta olimpíadas lácteas, se hará del 1° al 3 de junio de 2023
Arrancó el camino hacia el churrasco con 500 años de historia Ir a un restaurante que tenga en su menú propuestas de platos con base en carnes y elegir un churrasco de Bovino Criollo Uruguayo será posible, gracias a un emprendimiento que da sus primeros pasos
