"Uruguay tiene que ser carbono neutro y natural, no un país de terneros de 300 kilos hormonados", afirmó en su cuenta de la red social Twitter Sebastián Da Silva, senador y productor agropecuario, saliendo al cruce de una iniciativa que surgió en el Instituto Nacional de Carnes (INAC) relacionada con estudios para analizar el levantamiento de la prohibición de uso de hormonas de crecimiento en la ganadería, novedad informada esta semana por el semanario Búsqueda.
Guido Machado, vicepresidente del INAC y agrónomo, propondrá contratar una consultoría para estudiar el uso de hormonas en la producción de carne vacuna, con el objetivo de saber si el uso de esta tecnología es conveniente.
Da Silva elevó un planteo a la presidenta de la Cámara de Senadores, Beatriz Argimón, para que el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (Fernando Mattos) y el INAC respondan a tres planteos:
"Gastar dineros públicos en algo tan pero tan resuelto por productores y mercados no tiene ningún sentido", afirmó Da Silva.
Ante información de @BUSQUEDAonline sobre estudios a realizarse por INAC para levantar la prohibición de uso de hormonas de crecimiento en la ganadería, acabamos de realizar un pedido de informes.
— Sebastian Da Silva (@camboue) May 26, 2023
Gastar dineros públicos en algo tan pero ten resuelto por productores y mercado no… pic.twitter.com/84xScl7mlf
Las exportaciones de carnes han sido el principal rubro de ingreso de divisas al país en los últimos años, Uruguay abastece a decenas de mercados en todo el mundo y varios exigen el no uso de hormonas de crecimiento en el rodeo de modo de habilitar el ingreso de las carnes industrializadas, señalaron este viernes fuentes del sector ganadero a El Observador, quienes ven en el uso de hormonas un problema, no un factor para que mejore el negocio en los sistemas productivos ganaderos.
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