"En la gastronomía hay un divismo por ver quién tiene más protagonismo" El cocinero presentó su nuevo libro en el que promete un "retrato íntimo" de su vida y habló con El Observador sobre los cambios que tuvo la imagen de la cocina local en los últimos años
Un menú semanal para comer fresco y saludable Si estás pensando en bajar de peso sin pasar hambre, ¡este menú es para vos!
Qué son los "food halls", la última tendencia gourmet de Miami y Nueva York 15 Time Out Market abrió su mercado foodie en dos ciudades ícono en Estados Unidos
Ricas, rápidas y caseras: galletitas de queso crema para hacer con tus hijos Una receta muy fácil de hacer e ideal para la merienda
Cómo comer palta más allá del guacamole y las tostadas Tres cocineros que trabajan en Uruguay sugieren recetas para incluir la superfruta de moda en tus preparaciones
Quesos + vinos: guía para disfrutar de la noche perfecta Es uno de los maridajes más antiguos y exitosos del mundo; consejos de experto para potenciar al máximo sus sabores y probar nuevas variedades
Uruguay importará la carne de lujo japonesa: ¿por qué no hacer un asado con Wagyu? Como sushi, apenas cocida de un lado, o en una ensalada, las recetas para saborear la selecta carne Wagyu nipona que buscar ganarse su lugar en restaurantes locales y las recetas de los chef
Kéfir, el viejo alimento que se puso de moda y sus beneficios para la salud El alimento se consumía antiguamente en la región montañosa que separa a Asia de Europa.
Propuestas gastronómicas saludables Recientemente se inauguró un nuevo espacio en Punta Carretas Shopping con variadas propuestas gastronómicas.
