Latte art': arte efímero en una taza de café Yasmin Valderrama, una barista colombiana cuarta generación de una familia caficultora, cuenta el detalle de esta sutileza para mostrar "todo el trabajo que hay detrás" de un café.
El Inale divulgó nuevos datos sobre lo que pasa con la producción de leche y remisión a las plantas En febrero la producción y remisión de leche a las plantas, informó el Inale, sostuvo la realidad exhibida durante enero de este año
Nuevo precio tarifado para el litro de leche fresca, a partir de este miércoles 19 El precio del litro de leche fresca y entera, envasada en bolsas de polietileno, experimenta un leve incremento, informó el Inale
Remisión de leche a complejos industriales: pasó el mejor enero de la historia Durante enero, informó el Inale, la remisión de leche se incrementó 2,2% y totalizó casi 165 millones de litros
Remisión de leche a las industrias cayó en 2024, pero lleva cinco años por encima de 2.000 millones de litros La caída en la producción de leche y su remisión a las industrias en Uruguay fue relevante, un 3,3% en el último ejercicio anual concluido
Los tamberos en un enero mejor que el de hace un año y a la espera de reunirse con Fratti Si bien hay zonas donde la secuencia de días sin lluvias se hace sentir, los tamberos tienen buenas perspectivas en lo climático y también en el tema precios
Sin cambios en el volumen de remisión de leche, Inale informó que el año cierra con registros menores La caída en la producción de leche y la remisión a los complejos industriales en Uruguay se lee en los tres indicadores que considera el Inale
La ANPL opinó de la acusación de dumping que hizo Brasil: "La presión no es nueva" La ANP, sobre la acusación de dumping que hizo Brasil, expuso: "No es la primera vez que el sector lechero brasileño cuestiona las ventas de Uruguay"
La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay opinó sobre los paros: "Medidas injustas y desproporcionadas" La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay opinó sobre los paros que activó la FTIL: "Medidas de fuerza injustas y desproporcionadas"
