¿Por qué es tan difícil adelgazar? Adelgazar es un calvario. Especialmente cuando hace muchos años que le abandonó su portentoso metabolismo juvenil. Pero, ¿por qué esto es así? ¿Por qué es tan fácil y grato engordar y tan penoso y esclavo adelgazar?
¿Existen realmente los superalimentos? La quinoa, las bayas de goji, el kale; todos estos alimentos generan entusiasmo por sus nutrientes pero, ¿qué tan beneficiosos son para la salud y cómo saber cuál elegir?
"Saber comer": contra las trampas de la industria y las dietas imposibles Con herramientas para aprender a alimentarnos mejor y críticas a la industria alimentaria, el libro llegó a librerías hace dos semanas y ya va por su segunda edición
La duda eterna: ¿qué comer antes y después de entrenar? Expertos en nutrición y deporte explican cuánto tiempo debe pasar entre la ingesta y el entrenamiento, cómo deben ser las comidas y cuál es el efecto del café sobre el rendimiento
¿Niños altos o bajos? La clave está en la alimentación y no solamente en los genes La alimentación deficiente en los niños de edad escolar puede contribuir a una diferencia promedio de 20 centímetros en la altura entre los individuos de diferentes países.
¿Es posible acelerar el metabolismo? ¿Cómo y para qué? Los ejercicios de fuerza, la alimentación saludable y la reducción del estrés son algunas de las recomendaciones si busca favorecer la actividad energética de su cuerpo
Comida de baja calidad, la "epidemia que agrava el coronavirus" La buena alimentación es clave para prevenir enfermedades y el covid-19 no sería la excepción
¿Es imaginación nuestra o cada vez hay más celíacos? Por cada paciente puede haber entre cinco y diez de personas con este trastorno inflamatorio sin diagnosticar
Entre la moda del ayuno intermitente y lo que dice la cronobiología Más allá de la calidad de los alimentos, es importante prestar atención al momento del día en el que comemos
