En un 2023 con sequía, deudas y baja del precio, el tambero igual produjo más La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en noviembre de 2023, con un ascenso de 2,8%
Trajo una pasteurizadora de Argentina para volver a ser tambero y dejar tranquilo al Estado Ademar fue tambero, pero como le pasó a muchos los números no cerraban y debió dedicarse a otra cosa; ahora importó una pequeña pasteurizadora argentina y gestiona que la aprovechen otros productores
¿Cuál es el producto lácteo que más se produce en Uruguay y en qué lugar aparece el dulce de leche? En Uruguay más del 90% de la leche remitida a plantas es utilizada como leche industria, para elaborar diferentes productos; solo 134 de 2.090 millones de litros corresponde a leche fluida
Caída de 7% en ingresos por ventas del tercer rubro de la agroexportación uruguaya La facturación por las exportaciones uruguayas de productos lácteos descendió 7% en los primeros 11 meses de 2023, comparada con la lograda en igual lapso del año pasado
Por qué los tamberos esperan ya una mejora del precio de la leche remitida Una mejora en la referencia del precio de los lácteos en la subasta de la plataforma Global Dairy Trade y las señales que dio Rabobank sobre oferta y demanda inyectan buen ánimo en los tamberos
Octubre, a un pasito del récord de remisión mensual de leche La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en octubre de 2023, con un ascenso de 2%, alcanzando los 221 millones de litros
Tres tambos hacen punta y fueron certificados por su sistema de gestión de efluentes Son tres ya los tambos certificados por su sistema de gestión de efluentes, informó el Instituto Nacional de la Leche
Se definió el ajuste salarial para el campo, con aprobación de empleadores y rechazo de trabajadores Ante falta de acuerdo, se votó la propuesta presentada por el Poder Ejecutivo basada en la pauta oficial
Rebote del precio promedio en lácteos: "Venía demasiado bien...", lamentó un tambero Las referencias de precios promedio para los lácteos en el mercado internacional rebotaron y se movieron a la baja este martes 7
