Por Laura Kotsachis
Gerente de Asuntos Corporativos de Compañía Salus S.A.
4 de marzo de 2020 5:04 hs
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Las empresas sentimos la responsabilidad de impactar positivamente en la sociedad, en el medioambiente y en el bienestar de nuestros colaboradores. Por ello, es importante contribuir con las acciones que aporten valor a cada persona, desarrollando programas para fomentar la incorporación de hábitos de vida saludables.
Concretamente, a partir del año 2011, el programa “Mamá Papá Prefiero Agua” empezó y desde entonces ha tenido como objetivo la promoción de la alimentación saludable y la hidratación en niños de entre 5 a 7 años, sus familias y sus maestros. El mismo es coordinado por la Lic. en nutrición Zenia Toribio, ha llegado a aplicarse en escuelas de todo el país en su recorrido, fue declarado de interés nacional por la Presidencia de la República y varios ministerios, así como también fue validado por autoridades nacionales de Educación y Salud y el programa de alimentación escolar ANEP- CEIP.
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En el 2019, el programa fue reconocido por DERES entre las Mejores Prácticas que contribuyen a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 3, 4 y 17 y adicionalmente como una práctica inspiradora. La Agenda de 17 ODS aprobada en 2015 por ONU, con el apoyo de más de 190 países, es una oportunidad para que los gobiernos, empresas, sociedad civil y ciudadanos emprendamos un nuevo camino centrado en los tres pilares del desarrollo sostenible: el beneficio de las empresas, las personas y el planeta. Los reconocimientos a las mejores prácticas alineadas a los ODS otorgados por DERES son una excelente herramienta para trabajar a nivel empresarial en ese camino.
Cuando creamos el programa educativo nos propusimos diversos objetivos, principalmente destacar la importancia de la alimentación variada y equilibrada para la salud, el crecimiento y el desarrollo. También presentar los grupos de alimentos imprescindibles en la alimentación y promover el consumo suficiente de agua, la bebida más saludable. La buena salud es esencial para el desarrollo sostenible por lo que de este modo el Programa contribuye con el ODS 3 “Salud y Bienestar”. Otro aspecto que nos planteamos fue el de contribuir con información y herramientas para los educadores y las familias, destacando la importancia del agua como recurso natural para la vida.
Se hace hincapié en el factor educacional porque, al igual que en la mayoría de los países del mundo, los problemas alimentario-nutricionales en Uruguay se vinculan a los malos hábitos alimentarios, con el consecuente aumento de la prevalencia de sobrepeso y obesidad, que comienza en los primeros años de la infancia. A través del Programa, hemos logrado un trabajo coordinado con el ámbito público para atender temas relevantes como la alimentación e hidratación saludable, por tanto, un programa con objetivos concretos y con foco concreto en la salud, es una contribución muy relevante para las escuelas del país. De este modo se promueven oportunidades de aprendizaje, alineadas con el ODS 4.
Salus tiene un firme compromiso con los uruguayos, asumido hace más de 127 años, y que se renueva día a día con este tipo de acciones orientadas hacia la generación de consciencia sobre la importante de una buena alimentación e hidratación en todas las edades, principalmente en los niños. Para seguir avanzando en el camino hacia el desarrollo sostenible, las alianzas construidas sobre una visión compartida entre sector privado, gobierno y asociación civil son indispensables. Mamá Papa Prefiero Agua es un ejemplo de ello con el que seguiremos trabajando de forma de seguir construyendo beneficios en las personas y el planeta y junto a DERES por el desarrollo sostenible.