Elena Tejeira: “No es tan fácil decir ‘nos reinventamos’”
Con más de 30 años en el rubro de catering para eventos de gran porte, la empresaria cuenta cómo está afrontando la pandemia de cara a la reactivación
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02 de octubre de 2020 a las 05:00
Comenzó a trabajar a los 16 años como telefonista para ayudar a su familia que estaba viviendo una situación económica desfavorable, y a los 27 años logró dedicarse a su pasión, la cocina. Comenzó a vender productos gastronómicos por su cuenta y por necesidad, ya que la empresa donde trabajaba como secretaria de gerencia perdió una licitación vital y ella se quedó sin empleo.
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