La vida pet-friendly, delicias y mucho para disfrutar

La vida en tono pet friendly

Si nunca escuchaste la expresión, no desesperes. Antes era kid-friendly (un lugar, persona o situación amigable con los niños) y desde hace un tiempo en Uruguay -y cada vez más- se instaló la tendencia amigable con las mascotas. Ya no solo hay hoteles y casas que los aceptan; ahora hay tiendas y oficinas en las que andan orondas y sin que nadie chiste. Si sos un “loco” de las mascotas o si, por el contrario, considerás que hay que marcar límites, este es un buen reportaje en el que te enterararás, entre muchos datos, que no hay una legislación clara al respecto, aunque debería haber mucho más sentido común a la hora de ejercer una verdadera tenencia responsable que respete a amantes e indiferentes de los animales. Mientras tanto, pegate una vuelta por el primer parque canino de Montevideo, en la Rambla y Bulevar Artigas.

La picada

Una historia de amor (o de desamor) siempre debe integrar la dieta de lecturas de la semana. Para esta te recomiendo “La peor cita de mi vida se convirtió en la mejor”, una historia de improbables y reales casualidades y dos encuentros separados por 24 años.
 
Y una historia de perseverancia y solidaridad también debería leerse cada semana. El salteño que quería estudiar Economía e hizo de todo para lograrlo (spoiler: Twitter y profesores y personas comprometidas mediante) y ahora acaba de ingresar a un programa de predoctorado en Yale,  luego de estudiar en Uruguay con una beca de la Universidad de Montevideo.
 
Libros para volar. Si estás por viajar llevá un libro que ya hayas leído y quedate con uno que otro lector dejó y seguro que estaba destinado para vos. Me gustó mucho esta idea del Aeropuerto de Carrasco, que además incentiva la lectura de autores nacionales. Buscá la biblioteca ambulante y a leer.

 
Tres claves para “deshincharse”. No es que estés gordo o flaco. Es que el verano nos lleva por un sendero algo complejo a la hora de elegir comidas, y bebidas, casi siempre poco saludables. Jugo verde, espirulina y cero embutido y ultraprocesado, son tres claves sobre las que te explican más las expertas de Tan Verde.
 
De época. Creo que ya lo saben pero en esta edición de Picnic! me deschavo sin reparos ni vergüenzas: amo las películas y series que adaptan clásicos de la literatura y si son ingleses, mejor. Todo esto viene a cuento porque se estrena Ema, una nueva versión cinematográfica de la novela homónima de la gran Jane Austen. Creo que será la tercera que veré y con placer. Acá te contamos cuáles serán los clásicos que podremos ver en el cine en 2020. Y también hay nueva versión del Jardín Secreto. 
 
Pequeños fuegos por todas partes. Se viene nueva serie en marzo, producida y con la actuación de Reese Whiterspoon la misma pequeña-gran power woman que luego de ser por años la niña linda de Hollywood se lanzó a producir el exitazo de Big little lies (si no la viste está online en HBOGo) y hace poco The Morning Show para Apple TV. Ahora llevará a la tele la novela Pequeños fuegos por todas parte de Celeste Ng. La leí el año pasado y me gustó mucho. La pueden comprar en versión Kindle en español y es una bicoca (US$ 2.49). Acá pueden ver el trailer, pero habrá que esperar para saber dónde verla (legalmente) por estas tierras porque va por Hulu.
 
Si no sabés qué leer, acá te podés inspirar. El sitio web se llama Qué debería leer a continuación (whatshouldIreadnext) y si le decís qué autor o título te gustó, te sugiere unos cuantos más con altas chances de que te atrapen. Le confesé que amo Expiación de McEwan y me dijo que seguro que me gustaría Regeneración de Pat Barker. El algoritmo anda bien porque es el próximo que tenía en línea en el Kindle.
 
Dos piques. Algo nuevo de Netflix es que te permite ver cuáles son los 10 contenidos más populares en tu país. No se para cuánto te servirá eso, además de seguir a las masas, pero lo podés ver si vas a Programas y en la tercera o cuarta fila, ahí está. La más vista hoy es Puerta 7, la serie argentina que cuenta la historia de un club de fútbol, el vínculo con la hinchada, los barrabravas y una mujer que busca cambiar el rumbo.
El segundo pique es de otro vicio, Instagram; para hacer un poco de limpieza de todos esos miles que seguimos pero con quienes apenas interactuamos, una nueva función te permite ver eso; tenés que ir a tu perfil, presionar sobre Seguidos y luego Cuentas con las que menos interactúas. Borré 50 en un minuto. Deben estar devastados.
 
Suenan. Pronto sonarán las mujeres de EllaZ la Dulce (Samantha Navarro, Mariana Vázquez, Andrea Viera y Ana de León), el 6 de marzo en Sala Zitarrosa. Ahora nomás llega al Antel Arena Ricky Martin, recién salido de la máquina del tiempo de mi adolescencia pero con muchos más fanáticos que entonces. Y para escuchar tango al ritmo de la Banda Sinfónica de Montevideo, andá a Tango a dos bandas, que el 27 de febrero realiza un recorrido por nuevas versiones de grandes temas como Las cuarenta, En un beso la vida, Milonga del 900 y más. Entrada gratuita y más datos acá.
 
Banda sonora. Escribí esta Picnic! a dos ritmos. Probé con esta playlist que se puede escuchar en YouTube o en Spotify. No puedo describir el género, se lo dejo a los expertos, pero te acompaña sin distraerte (parece que fue pensada para eso), una gran ventaja a la hora de escribir. También le di mucho a este loop de Claude Debussy y le agradezco que haya estado conmigo todo este rato.

Recreo

Estuve por Colonia y por supuesto que paré en esas casitas a la vera de la carretera en las que venden queso, embutidos, conservas y siempre con la sonrisa del dueño incluida. Esta mermelada de frutos rojos Los Fundadores es una delicia y está hecha por una familia de Colonia Suiza. En la foto se ve muy bella pero ya bajó a la mitad. 

15 años, ¿qué pasó en la cultura?

De luces y sombras estamos hechos los seres humanos. O más bien, el universo entero y los seres que lo habitan. Esta vez el equipo de Tendencias salió a preguntarle a referentes de la cultura qué luces y sombras son las que eligen destacar en estos 15 años de gobierno frenteamplista que llega a su fin. Estas son las reflexiones de ocho referentes de distintas áreas de la cultura y es un buen resumen de muy diversas visiones. Un historiador, una cantante, un editor de libros, un director de teatro y más reflejan sus opiniones en esta nota.

Pero además, ¿qué nos definió a los uruguayos en estos 15 años a la hora de consumir cultura? Casi 900.000 personas fueron al cine en los últimos 10 años y se produjeron 154 películas nacionales. Esta nota repleta de curiosidades define quiénes somos. Solo te adelanto algunos datos: 2.242.000 espectadores pasaron por las butacas del Auditorio Nacional del Sodre en nueve años, La noche de 12 años fue la película más taquillera de la última década y la figura de Mujica fue la estrella editorial, porque con su nombre se vendieron cerca de 200.000 ejemplares de solo dos de los libros que lo tienen como protagonista.

Una más en esto de pasar raya: te recomiendo esta nota de Facundo Macchi en la que justamente hace eso, pasa raya detalle a detalle de lo que pasó en el Sodre en la última década, luego de que en particular el Auditorio Adela Reta se convirtiera en un polo de arte que puso a Uruguay a jugar en las grandes ligas en disciplinas como el ballet. “Cifras elaboradas por la Facultad de la Cultura de la Universidad Claeh dijeron que casi el 60% de los espectadores de ballet no superaban los 50 años y que el 20% los había visto actuar por primera vez”. Bravo.

Salmorejo - gazpacho: las reinas del verano

Vienen de España pero su principal ingrediente, el tomate, es tan americano como el cacao. Alva Sueiras te hace agua la boca en el blog Delicatessen, contando vida y obra de este tándem de origen andaluz. Mientras que leés todo eso las papilas gustativas ya están desbocadas y así llegás a las recetas de gazpacho andaluz y salmorejo cordobés con todo el ímpetu para terminar en la cocina y copiar los secretos de Sueiras. No son nada difíciles de hacer y solo hacen falta unos pocos ingredientes, aunque vale la pena respetar los piques compartidos por Alva. Prueben.

The end

Me voy pero antes te dejo deseos de viajes imaginarios, sobre todo en estos días en que la expansión del Coronavirus y la histeria que genera ha paralizado a buena parte del mundo del turismo. Acá nomás en tu computadora podés viajar con la mente con la ayuda de la extensión de Chrome de Atlas Obscura, una publicación web que se encarga de descubrir las maravillas de este mundo. Las podés ver cada vez que abrís una pestaña de tu navegador, descargando la extensión acá. A mí recién me llevó a un pequeño pueblo de casas pintadas de Eslovaquia, que se ve muy hermoso.
Ojalá tengas una linda semana y disfrutes de tu propio Picnic! hecho a medida con todo lo que te gusta.