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Benech: "Es posible cuidar el suelo, el conocimiento está, la voluntad política no siempre"

"Uruguay puede ayudar y está dispuesto, somos un pequeño país que puede y sirve de laboratorio", afirmó el ministro en un simposio mundial donde se destacó la acción uruguaya en pos de proteger el suelo

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15 de mayo de 2019 a las 17:37

“Es posible cuidar el suelo, el conocimiento está, la voluntad política no siempre, pero hay que trabajar más en la conciencia de todas nuestras sociedades para que reconozcan el esfuerzo y el compromiso que nuestros productores tienen con el ambiente y con nuestro suelo”, dijo el titular del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca de Uruguay, Enzo Benech durante la ceremonia de apertura del Simposio Mundial sobre la Erosión del Suelo desarrollada este miércoles en la sede de la FAO en Roma, Italia.

Benech relató que Uruguay, está produciendo comida para diez veces su población en forma sustentable, con el compromiso de “dejarle a las futuras generaciones igual o mejor suelo que el que recibimos”, dijo.

Continuó explicando que las nuevas tecnologías permiten tener todo el país bajo control.

"No hay agricultura en Uruguay que no se desarrolle desde lo que llamamos un plan de uso y manejo de suelos”, señaló. 

El ministro detalló que se toman en cuenta los cultivos y su rotación, que se considera la pendiente, el tipo de suelo, la probabilidad de lluvia y que sus derivas son controladas: “Con este concepto se actualizó en 2008 el marco legal que obliga a cualquier productor de Uruguay a cumplir con esta normativa”.

Agregó que “todo el proceso es on-line y una de las principales herramientas de monitoreo es el uso de imágenes satelitales”.

"Nosotros estamos convencidos que la conservación de suelos es básica para nuestra sobrevivencia nacional y que en algún momento el mundo y el resto de la humanidad nos acompañará y estará dispuesto a pagar el sobre precio que se necesite para dejar al futuro un suelo igual o mejor que el que recibimos”, dijo.

El ministro también señaló la necesidad de que el trabajo de los productores agropecuarios “sea remunerado adecuadamente pero también que se valore esta actividad como esencial para la humanidad, porque “como sociedad no es posible evolucionar, ni siquiera sobrevivir, sin productores y por supuesto los productores solo existen si tienen suelo para cultivar; pero ellos solos no van a poder con esta enorme tarea de cuidarlo, necesitan el compromiso de todos”.

“Uruguay puede ayudar y está dispuesto, somos un pequeño país que puede y sirve de laboratorio. Estamos dispuestos a mostrar lo que hemos hecho y por supuesto a que nos muestren lo que otros también han hecho. Pero necesitamos también la ayuda y el compromiso del resto del mundo pues de esto vivimos”, concluyó Benech.

 

Consecuencias evidentes

El viento, la lluvia y las técnicas de agricultura industrial aceleran la erosión del suelo, pero se pueden mitigar antes de que el mundo se enfrente a una pérdida catastrófica en términos de rendimiento agrícola y funciones críticas de los ecosistemas. En ese ámbito, Uruguay fue destacado por el ejemplo de su política de uso y manejo de suelo.

"Las consecuencias negativas de la erosión del suelo son cada vez más evidentes y la necesidad de trabajar conjuntamente es cada vez más urgente", dijo hoy María Helena Semedo, Directora General Adjunta de la FAO y responsable de Clima y Recursos Naturales, en el simposio de tres días que se centra en mejorar la forma en la que el mundo mide y gestiona la erosión del suelo, así como en su costo económico.

"Tenemos soluciones, la prevención de la erosión del suelo a través de la educación, la promoción y las acciones concretas sobre el terreno son la mejor manera de mantener la salud de los suelos y de ayudar a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible", afirmó.

Hoy una superficie equivalente a un campo de fútbol de tierra se erosiona cada cinco segundos y el planeta se encuentra en una situación que podría conducir a la degradación de más del 90% de todos los suelos de la Tierra para 2050, dijo Semedo. La erosión, provocada por la agricultura intensiva, la labranza, el monocultivo, el sobrepastoreo, la expansión urbana, la deforestación y las actividades industriales y mineras, contribuye a acelerar la erosión del suelo, lo que puede provocar pérdidas en el rendimiento de los cultivos de hasta el 50%, agregó.

Sobre el Simposio

El Simposio Mundial sobre la Erosión del Suelo es coorganizado por la FAO, la Alianza Mundial para el Suelo, el Grupo Técnico Intergubernamental sobre los Suelos, la Convención de las Naciones Unidas para Combatir la Desertificación y un programa conjunto dirigido por la FAO con el Organismo Internacional de Energía Atómica para desarrollar usos de las técnicas nucleares para la alimentación y la agricultura.

En un programa en el que están previstas más de 20 sesiones y más de 100 presentaciones el Simposio incluye entre sus oradores científicos, expertos académicos, agricultores, funcionarios gubernamentales e incluso un astronauta que describirá la erosión del suelo desde el espacio.

El simposio tiente entre sus objetivos identificar los “puntos críticos globales” que justifican acciones prioritarias en la gestión del suelo, una base de datos sobre las mejores prácticas de control de la erosión y un mayor consenso sobre cómo realizar análisis de costo-beneficio de las posibles intervenciones para prevenir, remediar y mitigar la erosión del suelo.

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