África necesita inversiones por al menos US$ 65.000 millones para dejar de importar alimentos La estimación del Banco Africano de Desarrollo agrega que para desarrollar un sector agroindustrial moderno y competitivo, el continente necesita incorporar variedades trigo y maíz tolerantes al calor y la sequía
Consumo de las familias descendió en 2022: cuáles fueron los rubros que más cayeron El relevamiento incluye alimentos, bebidas, artìculos de cuidado personal y productos de limpieza
Los precios internacionales de los alimentos regresaron a los niveles previos a la guerra Así surge del informe anual de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El organismo, sin embargo, advirtió que son superiores al promedio de la última década y siguen asociados a futuros riesgos por el lado de la oferta
Proyecto busca que el millón de toneladas de alimentos que se desechan lleguen a personas vulnerables En Uruguay se pierden el 10% de los alimentos disponibles para consumo humano. Proyecto prevé mecanismo legal de donación.
FAO detectó más estabilidad en los precios de los alimentos Los precios mundiales de los alimentos siguieron estabilizándose en noviembre, con una disminución del precio de los cereales vinculada a la prolongación del corredor marítimo del mar Negro
Precios de almacén: los cinco productos que más subieron en octubre El Ministerio de Economía realizó un relevamiento sobre los precios de octubre
Con 95% de agua y precio volátil: la hortaliza con más variedad en los puestos En la variada oferta de rubros hortícolas que llegan al consumidor, la lechuga destaca por algunas particularidades, entre ellas que en su composición el 95% es agua y que no solo está la mantecosa
La hazaña necesaria para combatir la pobreza y el hambre Claudia Brito: "Las mujeres rurales, pese a ser tan productivas como los hombres en el campo, no disponen del mismo acceso a la propiedad de la tierra, a créditos productivos o a los mercados”
Más de medio millón de uruguayos comieron menos por falta de dinero Casi la mitad de los hogares más pobres (43%) sufren de inseguridad alimentaria moderada o grave
