Noticias sobre alimentos

Rubén Flores: "Éste es el momento para investigar y experimentar formas innovadoras de comercialización y de abastecer en alimentos y la UAM nos da una excelente oportunidad"

Un investigador, un productor, un jerarca de gobierno y un legislador le salieron al cruce al empresario estadounidense; "el impacto social, ambiental y económico sería devastador sin la producción animal, sería peor que la pandemia", afirmó uno de ellos

En enero Uruguay importó un 3% menos que hace un año, con baja en la demanda por cortes vacunos y más ingreso de carnes de cerdo y ave; Brasil, por lejos, sigue siendo el mayor proveedor, seguido por Paraguay

En ocho días, en las carnicerías tradicionales se comercializó todo el stock de entrecot de exportación que se ofertó con una rebaja de 40% en el precio

Alzas y bajas en precios en las carnicerías con destaque para leve suba en los asados y baja en la carne de pollo; la carne vacuna picada, lo más demandado, no tuvo cambios recientemente

Manuel Otero: "La recesión económica puso a la seguridad alimentaria en un lugar prioritario de la agenda de los países. Es hora de llevar los alimentos, como sea, a los hogares de los más vulnerables"

Las principales divisiones que explicaron la suba de los precios el pasado mes fueron alimentos y bebidas no alcohólicas, vivienda y transporte

El Observatorio Granjero, en una nueva lista de nueve productos cuya compra es recomendada, incluyó cuatro cambios: en esta nota, precios al consumidor, rubro a rubro y consejos para conservarlos

En algunos puntos de venta la manzana llega a costar $ 173 el kilo y eso impacta en un mercado consumidor que la tiene entre las frutas preferidas