Christophe Krywonis: "Cocino una cocina como mi personalidad, popular y accesible" El chef francés Christophe Krywonis llegó a Mendoza hace 35 años y desde entonces se construyó a sí mismo como una figura popular en el mundo de la gastronomía argentina. Hoy espera que la gente se "lleve un recuerdo gustativo y sensorial" ligado a su cocina: "eso es lo más importante, sería mi leitmotiv y mi obsesión"
Lo tenés en tu cocina: el alimento que ayuda a eliminar el resfriado común y combate los virus Originario de Asia Central, es hoy una de las hortalizas más consumidas a nivel global. Contiene propiedades que potencian al sistema inmunológico, además de colaborar en la reducción del desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Llevar la magia de la cocina a domicilio: cómo funciona el emprendimiento uruguayo que conecta comensales con chefs profesionales La iniciativa surgió a partir de un grupo de amigos apasionados por la gastronomía y ahora proyectan consolidar nuevas líneas de negocio para 2025
Hacer de la cocina una experiencia: en menos de un año emprendimiento uruguayo agota talleres y busca expandirse Más allá de enseñar a cocinar recetas originales, la idea de negocio de Mdpaula es que las personas charlen, prueben nuevos sabores y compartan un momento especial de conexión e intercambio
La historia de los ñoquis del 29, y una receta fácil para prepararlos en casa Comer ñoquis los 29 de cada mes viene de una tradición que se remonta a la Edad Media italiana
Este utensilio de cocina es potencialmente cancerígeno según la OMS: qué precauciones hay que tener en cuenta Este componente químico se asocia a importantes riegos como el cáncer u otras afecciones en el hígado, riñones o sistema inmune y reproductivo
Mirá las ofertas elegidas por las carnicerías para el domingo del Día del Padre y del Día del Carnicero Dos cortes de vacuno son las ofertas elegidas por las carnicerías tradicionales para el domingo del Día del Padre y del Día del Carnicero
Asado, pollo, cerdo y cordero: destacan que precios de la carne están en los mismos niveles de 2019 Asado, pollo, cerdo y cordero: carniceros de la Unión de Vendedores de Carne (UVC) destacan que precios de la carne están en los mismos niveles de 2019
Mirá cuáles son los 11 restaurantes de América Latina que están entre los 50 mejores del mundo: ¿hay uruguayos? Desde Lima hasta Buenos Aires, los restaurantes latinoamericanos están entre los mejores para comer del mundo
