UAM: plataforma ideal para una mejor alimentación Rubén Flores: "Éste es el momento para investigar y experimentar formas innovadoras de comercialización y de abastecer en alimentos y la UAM nos da una excelente oportunidad"
El año de las frutas y las verduras El año 2021 fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como "Año Internacional de las Frutas y las Verduras"
Plaguicidas: un desafío vigente El uso de plaguicidas es uno de los grandes desafíos que plantea la actividad agrícola a nivel ambiental y sanitario
Habrá más problemas agropecuarios en 2021 que en 2020, según la FAO El impacto acumulado de la pandemia del covid-19 en el sector se sentirá con más fuerza el próximo año
La clave es la innovación "Que la alimentación y la agricultura sean sinónimos de innovación, progreso, inclusión social, sostenibilidad y resiliencia”
Un propósito más pertinente que nunca "La crisis actual puede ser mucho menos apocalíptica (que la de la II Guerra Mundial). Pero las cifras no son menos alarmantes. Incluso antes de la llegada de la covid-19 había casi 700 millones de personas subalimentadas", afirmó QU Dongyu
Siete consejos de alimentación saludable para enfrentar la crisis por el covid-19 Los mensajes de la FAO en otro 16 de octubre: siete consejos para el consumidor y la historia de los héroes de la alimentación
Alimentación integral: de la innovación en el campo al consumo informado "Es esencial agregar la voluntad de cada uno, de cocinar más en casa, de informarnos y de mostrarnos afecto cuidando nuestra alimentación"
Vacas gordas y emisiones flacas "La ganadería es un sector estratégico para acciones de adaptación y mitigación del cambio climático en Uruguay”
