Noticias sobre INAC

Una nutrida delegación uruguaya, encabezada por el ministro Fernando Mattos, participa en Colonia, Alemania, en una de las principales ferias del sector cárnico que se realizan en el mundo

La Unión de Vendedores de Carne prepara un plan para ayudar a las carnicerías tradicionales del interior, con el objetivo de que accedan a diversos beneficios y sostengan mejor a sus negocios

El Instituto Nacional de Carnes por primera vez presentó un stand en la feria Malaysia International Halal Showcase, en Kuala Lumpur

Los ingresos de divisas por las exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 25,3% este año, considerando el ingreso de casi US$ 600 millones menos

El negocio desató las críticas de varios políticos, de ganaderos y del sindicato de trabajadores de la industria

Las carnes uruguayas estarán en el menú de Los Teros durante el Mundial de Rugby, que se disputará en Francia desde el viernes 8 de setiembre

"Para cualquiera que lo mire con sentido común", que el 43% de la faena de vacunos esté en manos de una empresa “no es sano”, expresó Ferber

Diana Rodgers, nutricionista defensora de la sustentabilidad y de los “alimentos reales”, expondrá en la Expo Prado 2023, invitada por el INAC

Son cientos ya las personas diplomadas como operarios calificados en carnicería, según se informó a El Observador desde el Instituto Nacional de Carnes