Malayos degustaron lomo y bife ancho vacuno y lomo ovino El Instituto Nacional de Carnes por primera vez presentó un stand en la feria Malaysia International Halal Showcase, en Kuala Lumpur
Ingresos por exportaciones de carnes cayeron al nivel que hubo en la pandemia Los ingresos de divisas por las exportaciones de carnes desde Uruguay cayeron 25,3% este año, considerando el ingreso de casi US$ 600 millones menos
Lacalle Pou transmitió "preocupación" por compra de Minerva de tres plantas frigoríficas El negocio desató las críticas de varios políticos, de ganaderos y del sindicato de trabajadores de la industria
El producto típico de Uruguay que estará en el menú de Los Teros en Francia Las carnes uruguayas estarán en el menú de Los Teros durante el Mundial de Rugby, que se disputará en Francia desde el viernes 8 de setiembre
Luz roja, insano y pésima noticia: lo que piensa el INAC de la inversión de Minerva Foods "Para cualquiera que lo mire con sentido común", que el 43% de la faena de vacunos esté en manos de una empresa “no es sano”, expresó Ferber
¿Quién es Diana Rodgers y por qué el INAC decidió que hable en la Expo Prado? Diana Rodgers, nutricionista defensora de la sustentabilidad y de los “alimentos reales”, expondrá en la Expo Prado 2023, invitada por el INAC
Son cientos los diplomados como operarios calificados en carnicería Son cientos ya las personas diplomadas como operarios calificados en carnicería, según se informó a El Observador desde el Instituto Nacional de Carnes
Cayó la faena y se exportó menos, pero el precio por la carne uruguaya vuela En el ejercicio agrícola 2022/2023 el ingreso medio por la carne bovina exportada superó los US$ 4.500 por tonelada, algo que solo se había dado una vez
El problema que hace que unas 900 pollerías dependan de un cambio para no bajar las cortinas Se aprobó en el Senado, por unanimidad, una minuta en la que se indica al MGAP gestione ante el INAC el estudio de una normativa específica para las pollerías
