En cuanto a la comida, la cocina internacional y gourmet estará muy presente. "Tendremos comida peruana, mexicana, un local de ensaladas, productos orgánicos, entre otros", dijo.
En la planta baja se instalarán los comercios de venta de productos y habrá una plaza de comida con mesas comunes para comprar y comer allí. Mientras tanto, en la planta alta se ubicarán los restaurantes que cuentan con su propio espacio para comer.
Degroote confirmó que la idea es generar eventos culinarios o musicales para quienes concurran a Mercado Ferrando. "Como queda espacio disponible, posiblemente en un año vamos a abrir uno de los galpones como una sala de conciertos", sintetizó.
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