Naranjas de colores

Ingredientes

• 6 naranjas
• 2 tazas de frutillas
• 1 taza de manzanas en trozos
• 1 sobre de gelatina de naranja
• 1 sobre de gelatina de frutilla
• 1 sobre de gelatina de manzana

Preparación

Cortar las naranjas a la mitad, de ombligo a ombligo. Cortar el borde con un cuchillo (para separar el contenido de la cáscara) y vaciarlas con una cuchara.

Licuar los rellenos de la naranja y colarlos. Licuar las frutillas. Cortar la manzana en trozos.

Hidratar la gelatina de naranja con un poquito de agua fría. Luego agregarle el jugo de naranja caliente. A la de frutilla agua fría más el licuado de frutilla caliente. Y a la de manzana agua fría, agua caliente y los trocitos de manzana.

Luego acondicionar dentro de las medias naranjas. Llevar a heladera hasta que cuaje. Cortar en gajos y servir.

Tip: es importante que la cantidad de líquido que se utilice sea la mitad de lo que requiere la receta de la gelatina, para que quede firme y no se desarme.