24 de septiembre de 2020 10:00 hs

La pandemia hizo más evidente aún que muchos comercios de cercanía no cuentan con las herramientas suficientes para “sostener una venta a tono de las nuevas necesidades de mercado”, al decir del presidente del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu), Antonio Ameijenda, en referencia al e-commerce y la entrega a domicilio.

En ese sentido, dos gigantes de la bebida vienen generando acciones para apoyar la reactivación de los almacenes, que más allá de la cuestión coyuntural pueden llegar a convertirse en el espaldarazo que necesitaba el sector para ponerse a tiro.

Por parte de Coca Cola se trata de la plataforma Wabi, que en los últimos meses duplicó el número de comercios participantes, y del recientemente lanzado programa Estemos abiertos basado en la transformación digital, entregas a domicilio y medidas de higiene. Para Coca Cola este tipo de comercios representan más del 70% de sus clientes en el país. En tanto, la iniciativa de Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) denominada Almacenesuy, es un directorio digital que impulsa la interacción por Whatsapp, y que ya es utilizada por 500 comercios.

Durante el lanzamiento de Estemos abiertos, Ameijenda  destacó la importancia de que el comercio de cercanía desarrolle más el delivery y que haya preparación al respecto, dado que se requiere tecnología, lugar para armar los pedidos, conocimiento de los canales online y una forma de distribución que representa desafíos operativos para los pequeños negocios.

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Para el titular de Cambadu las iniciativas de los grandes proveedores brindan visibilidad y buscan potenciar otros canales de venta, y deben ser consideradas como el inicio de un importante esfuerzo de actualización que se tiene por delante. Considera fundamental desarrollar el e-commerce y comparó este momento con la decisión de quitar el mostrador de los comercios y la preparación que llevó.

“Hay muchos niveles de negocio de cercanía. Hay que tener un sistema de facturación, hay mucha cosa. Esto es un puntapié inicial y estamos trabajando en desarrollo para estar en sintonía y prepararlos para la nueva forma de trabajo”, apuntó.
En cuanto a las aplicaciones para de e-commerce, Cambadu deja a sus asociados en libertad de acción. Señaló que desarrollar un e-commerce propio demanda una inversión muy grande, por el costo operativo, para la que hay que contar con espalda ancha.” No es tan sencillo”, comentó.

Abrir todos los canales

Si bien Wabi se lanzó a finales del año pasado, se volvió una herramienta crucial desde que se declaró la emergencia sanitaria en marzo, señaló Silvina Bianco, Directora de Asuntos Públicos, Comunicaciones y Sustentabilidad de Coca Cola. “Wabi no solo potenció la operativa de los pequeños comercios, sino que brindó una solución simple y ágil para que se reconvirtieran y continuaran las ventas ante este complejo contexto, de forma online.”, dijo.  

En marzo Wabi contaba con 20 tiendas asociadas, y hoy alcanza 40 locales ubicados en Montevideo. Entre el 30% y 40% de las ventas de los negocios vinculados se realizan a través de la plataforma. Las tiendas que mejor trabajan con Wabi entregan más de 20 pedidos diarios, de unos $ 320 cada uno.

Por otra parte, con el programa Estemos Abiertos, en alianza con Endeavor y Cambadu, 300 pequeños comercios reciben un kit que incluye una bicicleta de reparto, elementos de seguridad vial, mamparas y máscaras protectoras, señalética para asegurar el distanciamiento social y cartelería para facilitar la comunicación de entrega a domicilio. Además, brinda capacitación en e-commerce.

En tanto, FNC puso a disposición un directorio digital gratuito que permite desarrollar Whatsapp como canal de venta. Dolores Passadore, una de las líderes del proyecto, explicó que la mayoría de los almacenes y kioscos carecen de herramientas de comunicación como redes sociales, por lo que Almacenesuy los ayuda a tener más visibilidad para llegar a nuevos clientes.

Además se apoya en la comunicación con redes sociales de Almacenesuy, y se le están sumando capacitaciones.

Hoy utilizan la plataforma 150 comercios montevideanos y 350 del interior gracias al trabajo conjunto con Cambadu y los centros industriales y comerciales de cada departamento.

 En las últimas recorridas y charlas con comerciantes, Passadore visualiza una incipiente recuperación. “Más allá del contexto covid se encuentran en desventaja ante grandes superficies, por lo que queremos empoderar al canal para que no se queden atrás”, comentó.

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