Por Blasina y Asociados, especial para El Observador
Con precios relativamente elevados, se estima que este año crezca el área de trigo en Brasil, luego que en la zafra pasada el clima le pegara a la calidad del cereal.
La Secretaría de Agricultura de Paraná manejó que la producción de trigo en la campaña 2019/2020 se podría ubicar entre 3,3 millones y 3,66 millones de toneladas. De confirmarse el techo del rango, sería un crecimiento de 30% respecto a los 2,8 millones de toneladas del ciclo anterior.
Esto se daría por una mejora en los rendimientos, ya que los técnicos del gobierno de Paraná manejan una estabilidad de área para el cereal en torno a 1,1 millones de hectáreas. Estimaciones remarcan que el trigo tendría mejor margen en Paraná que el maíz de segunda zafra (safrinha).
En Rio Grande también se apunta a un incremento en el área. La Federación de Agricultores de Rio Grande do Sul manejó tentativamente un incremento de 30% del área y de 17% en la producción respecto a la zafra pasada.
En 2018/2019 la producción de trigo de Brasil alcanzó los 5,8 millones de toneladas con importaciones estimadas en 6,7 millones de toneladas.
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