La faena predial de lechones y corderos, un tema que ha estado bajo la lupa, es un emprendimiento de alto valor para muchos productores familiares
Joaquín Falcón sucede en el cargo a Diego Arrospide y con 32 años es el presidente más joven en más de 100 años de la Asociación de Consignatarios de Ganado
Gonzalo Gutiérrez, experto en el mercado de granos, destacó que "Uruguay va rumbo a una transformación productiva agrícola" y habló de un jugador clave en ese escenario, el girasol
El monumento a la Mujer Rural, a cargo de Boris Romero, está en construcción, se estrenará el 17 de diciembre en Juanicó y considera una contundente simbología
En el Concurso de Quesos del Uruguay, realizado en Rosario, los productos que recibieron el premio máximo fueron un Colonia y un Camembert
Juan Ignacio Buffa, subsecretario en el MGAP: "La autocomplacencia no es un buen consejero para quienes tenemos responsabilidades políticas, de gestión, de gobierno"
En Montevideo, en un área rural básicamente identificada con la producción granjera, también hay ganadería y uno de los casos tiene al frente a una productora, Mónica Obelar
En Gales 250 jurados cataron 4.434 quesos, entre ellos solo nueve producidos en Uruguay y la quesería celeste logró medallas de plata y bronce
El presidente de la Asociación de Fasoneros de Pollos Unidos destacó la calidad del pollo producido en el país y explicó por qué es relevante que el consumidor lo prefiera al importado
