La operativa industrial en vacunos cayó la semana pasada, debido a cierres temporales en plantas, con descansos de tipo sanitario por casos de coronavirus
Los arroceros están en las puertas de una cosecha que se perfila como la segunda con alta productividad y márgenes positivos, lo que sentará las bases para un crecimiento de área de una magnitud que no se ve al menos desde hace 10 años
Operaciones actuales en el mercado interno se centran en lanas finas y muy finas
Agricultura: tras seis días con muy anheladas lluvias, se pasó de una perspectiva de cosecha de rendimientos modestos a mantener la esperanza de una buena producción
La referencia en el novillo gordo se ubicó en US$ 3,30 por kilo en cuarta balanza; en Lote 21 el precio de los terneros subió 12,63% a US$ 2,14 y se vendió el 100%
Con un precio de ternero estable, la disparada en los granos y dificultades para la colocación de la carne de animales terminados en encierros obligan a la cautela
En Australia y a nivel local hay una diferencia importante de precios entre lanas superfinas y finas
Las oscilaciones de precios son fuertes y se dan en una misma jornada, como la del jueves: la soja se ofreció de mañana a US$ 495 y terminó de tarde a US$ 487
El principal mercado para carne vacuna, soja y lana de Uruguay –y destino de creciente relevancia en otros agroalimentos– cerró 2020 con un crecimiento de 6,5% en su economía; si no sucede nada extraño afirmará sus demandas
