El raro caso del pollo: el precio subió, como todas las carnes, pero es la única que se come más Si bien se encareció, la carne aviar sigue siendo más económica que el resto de las proteínas y, además, su versatilidad la ha convertido en una de las preferidas
Los uruguayos comen cada vez más carne importada La demanda interna creció 16,3% para la proteína aviar y descendió para el resto de las carnes
Los factores que tienen contentos a los façoneros de pollos Hay buena demanda, mejora la eficiencia productiva, el verano fresco evitó mortandades, se apuesta al bienestar animal y llegan las cajas negras
El pollo: alternativa ideal a la carne vacuna, pero en constante amenaza La carne aviar sigue siendo el auxilio del consumidor cuando otras suben, pero también se encareció y el productor teme el ingreso de pollo brasileño más barato
El secreto mejor guardado Si el próximo gobierno se lo propone, existe una chance cierta de convertir a Uruguay en una potencia de carne aviar, como lo son sus vecinos
Carne aviar uruguaya buscará un lugar en China En noviembre el ministro Enzo Benech viajará al gigante asiático para negociar la apertura del mercado aviar, un sector con un "importante potencial de desarrollo"
Uruguay suspende importación de pollo chileno tras detección de foco de gripe aviar La medida fue tomada por precaución y luego de que en Chile se detectara un foco de gripe aviar en una granja de pavos
Gobierno suspendió el IVA en la comercialización de carne aviar La medida se reclamó para que el sector no siga en jaque por el ingreso masivo de carne de cerdo desde Brasil
