Ingresos por exportaciones: la carne cayó al segundo puesto del ranking Los ingresos por exportaciones de celulosa quedaron por encima de los obtenidos por colocaciones de carnes, considerando el cuatrimestre inicial de 2023
Así participa Uruguay en una de las mayores ferias de alimentos del mundo Las carnes de Uruguay participan en la feria Anufood en Shenzen, China, en un stand temático desarrollado por el INAC
Fuerte crecimiento en la importación de carnes, ¿desde dónde llegan? En lo que va de 2023 las importaciones de carnes crecieron notoriamente, un 32,3% comparado con lo sucedido en los primeros meses de 2022
ADP - Agronegocios del Plata: negocios que fluyen con 167 empresas en red ADP cuenta con 26 mil hectáreas de producción agrícola ambientadas y aseguradas, con el 100% de rotaciones de cultivos trazables desde 2005 y durante 2022 envió a faena 43 mil vacunos
China bajó un cambio y hubo una notoria caída en ingresos por exportaciones de carnes Una importante contracción en la demanda de China por carnes de vacuno de Uruguay, como factor principal, determinó una notoria caída en las exportaciones y en los ingresos
Convocatoria del INAC a veterinarios e ingenieros en alimentos El Instituto Nacional de Carnes activó un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del Registro de Profesionales Independientes
Se aceleró menos, pero habrá otro récord de ingresos por carnes En 11 meses de 2022 se superó el total obtenido en el año pasado; por primera vez se pasa el listón de los US$ 3.000 millones
Precios, faena y exportaciones, lo que pasa en el mercado ganadero El mercado ganadero ha corregido el componente climático en el precio de la hacienda y se acerca a un equilibrio por la menor presión que ejerce la industria
El nuevo uruguayo come más pollo y cerdo y menos carne vacuna El consumo de carne vacuna bajó en 2022, un año en el que los uruguayos consumieron más pollo y más cerdo, con aumento de la participación en el mercado de la carne importada
