Los uruguayos y sus estrategias para poder comer carne en las fiestas La caída en la demanda, consecuencia del aumento en los precios, queda de lado en Navidad y Año Nuevo; una posibilidad es optar por carnes más aprovechables
El pollo: alternativa ideal a la carne vacuna, pero en constante amenaza La carne aviar sigue siendo el auxilio del consumidor cuando otras suben, pero también se encareció y el productor teme el ingreso de pollo brasileño más barato
Carnicerías del interior podrán elaborar chorizo de rueda y embutidos Diputados votó este martes un proyecto de ley que regulariza una práctica habitual
Cada vez más carne importada en los hogares uruguayos: qué cortes se consumen La importación de carne vacuna opera en niveles récord, limita la suba de precios y evita que el consumo se retraiga más
Hay novillos especiales que ya logran US$ 4,10 por kilo El mercado ganadero sigue caracterizado por una demanda firme, valores que continúan en ascenso y ahora cargas condicionadas por las lluvias
Exoneraron del pago del IVA a la comercialización de carne de cerdo Productores locales celebraron la medida y aspiran a que los haga más competitivos y que así la industria les compre más
