Quejas de carniceros del interior porque no les llega el asado de $ 230 el kilo El presidente de la Unión de Vendedores de Carne dijo que, pese a ser fin de mes, la venta de asado se multiplicó por 10 en su local; desde el interior llegan quejas al no recibir el corte de $ 230
Así arrancó la venta del asado a $ 230 el kilo La venta del asado a $ 230 se hará más fluida desde que en la primera semana de abril gran parte del conjunto de consumidores vaya cobrando sus salarios
Mirá por qué es difícil que la solución a la carne cara sea importar desde Paraguay Importadores y distribuidores no ven como una solución viable un ingreso mucho mayor al actual de cortes vacunos paraguayos para que el consumidor acceda a esa proteína a un costo menor
El kilo de milanesas arriba de los $ 500: la carne subió 25% y habrá más aumentos Desde la Unión de Vendedores de Carne señalaron que desde enero ese producto tuvo un aumento del 25% en promedio y que habrá más subas a corto plazo
Asistidos por programas del Mides, incluso en situación de calle, podrán aprender el oficio de carnicero Un convenio entre la Unión de Vendedores de Carne, el Mides y la UTU permitirá que personas que participan en los programas de asistencia del ministerio puedan capacitarse como cortadores de carne
Pulpas cero grasa y lengüitas de corderos, las ofertas de setiembre en las carnicerías Durante setiembre, en las carnicerías tradicionales, las ofertas al consumidor serán $ 359 el kilo de carnes rojas cero grasas y $ 199 el kilo de lengüitas de cordero de exportación
Aplausos para el asador... y para el carnicero; la campaña del INAC para formalizar carnicerías en el interior El INAC está desarrollando una campaña, denominada Yo Cumplo, en el interior del país, con el objetivo de que los carniceros se adhieran al nuevo registro único de esos comercios
Suba del precio de la carne lleva a los asados a un piso de $ 330 por kilo Tras una nueva alza, que se suma a la de inicios de julio y a varias que hubo en el otoño, el precio de la carne picada va de $ 250 a $ 400 por kilo dependiendo de si es magra o con ciertos niveles de grasa
Día del Carnicero: por qué se conmemora un 14 de julio y la carrera en la UTU La UVC informó que hay 15.000 carniceros y que se trata de uno de los empleos mejor remunerados; desde marzo de 2022 habrá una carrera en UTU que jerarquizará un oficio que se fue trasladando de generación en generación
