Día del Carnicero: por qué se conmemora un 14 de julio y la carrera en la UTU La UVC informó que hay 15.000 carniceros y que se trata de uno de los empleos mejor remunerados; desde marzo de 2022 habrá una carrera en UTU que jerarquizará un oficio que se fue trasladando de generación en generación
Celebran Día del Carnicero con ofertas de colita de cuadril y entrecot Desde este lunes 12 el precio de oferta del kilo de colita de cuadril y entrecot en las carnicerías vinculadas a la Unión de Vendedores de Carne es $ 359
Aumentó $ 10 el precio del kilo de carne vacuna y puede haber otras subas en mayo El aumento, un 5% en el precio de la media res, es similar al que hubo en la segunda quincena de abril; el precio del ganado sigue al alza y puede haber más subas antes de fin de mes
Carniceros celebran el mes de la carne con precio rebajado para el peceto El kilo de peceto a $ 329, con o sin relleno, es la nueva oferta de los carniceros asociados a la Unión de Vendedores de Carne (UVC)
La recorrida del presidente del INAC por carnicerías de barrio La Asociación Nacional de Carniceros destacó el contacto del INAC con los comercios del rubro, "una política de acercamiento y de interiorización con la realidad del sector"
El pollo saca pecho en las carnicerías: precio estable e incluso puede bajar La carne de pollo, a contramano de la vacuna, modera su precio y es “la más barata” hoy a disposición del consumidor en Uruguay, afirmó Domingo Estevez, presidente de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra)
Subió el precio de la carne, ¿cuánto cuesta la picada, el asado y la pulpa? En la segunda suba de precios de la carne en febrero el incremento fue de 5% a 6% en promedio, para cortes con y sin hueso; llovió, mejoraron los campos y el ganado se valoriza
En ocho días se agotó el stock de entrecot de exportación de oferta En ocho días, en las carnicerías tradicionales se comercializó todo el stock de entrecot de exportación que se ofertó con una rebaja de 40% en el precio
Subió el precio del asado y bajó el del pollo: los precios de los principales cortes Alzas y bajas en precios en las carnicerías con destaque para leve suba en los asados y baja en la carne de pollo; la carne vacuna picada, lo más demandado, no tuvo cambios recientemente
