Precio del novillo sigue en su meseta y está 18% por encima del valor de hace un año A pesar de un intento de ajuste a la baja por parte de algunos frigoríficos, el novillo mantiene el piso de US$ 4 por kilo y la vaca el de US$ 3,80
La visión de los consignatarios sobre el resto de 2019 Proyectan un escenario de valores buenos y estables, sin descartar algún ajuste que le brinde un respiro a la industria
Suba de precio para novillo gordo se frena y se estabiliza arriba de US$ 4 por kilo Algunas plantas frigoríficas proponen menores valores, un ajuste que el mercado no convalida; animales en condiciones muy especiales logran US$ 4,10 por kilo
Consumo de carne argentina perfora los 50 kilos por año En la primera mitad de 2019 se percibió una caída de 13,2% en comparación con el primer semestre de 2018
Con oferta escasa, el mercado del ganado gordo mantiene la firmeza Baja oferta, alta demanda y un valor para la tonelada de carne exportada que sigue elevado conforman el conjunto de factores que definen al mercado
Importaciones chinas de carne vacuna crecen 51% Fueron las que más se incrementaron en los primeros cinco meses del año
Precio del novillo gordo se estabiliza en el eje de los US$ 4 por kilo Desde la primera semana de mayo el precio del novillo especial subió US$ 0,70 por kilo y en la planilla de ACG llegó al máximo desde 2011
Menor demanda industrial y caos por lluvias achicaron la faena En la última semana la faena de vacunos descendió 18,5%
Hay novillos especiales que ya logran US$ 4,10 por kilo El mercado ganadero sigue caracterizado por una demanda firme, valores que continúan en ascenso y ahora cargas condicionadas por las lluvias
