Dos uruguayos competirán en la final de las "olimpiadas gastronómicas" en Francia Dos cocineros uruguayos representarán a Uruguay en uno de los campeonatos culinarios más importantes del mundo
Cesar o Caesar: la historia de la ensalada más pedida y el secreto de su salsa especial El 4 de julio fue el día mundial de la ensalada Cesar: ¿Cómo es la receta original? ¿Cuál es el secreto de su salsa?
Bake Off Uruguay ya tiene su jurado: ¿quiénes lo integran? El programa anunció a los tres integrantes del jurado: Stephanie Rauhut, Jean Paul Bondoux y Sofía Muñoz
¿Es el sushi realmente saludable? El análisis de ventajas y desventajas del bocado japonés que está conquistando el mundo
El misterioso origen del chimichurri "Era un término genérico que se usaba para describir salsas fuertes para acompañar y conservar diferentes tipos de carne", aseguró el historiador argentino Balmaceda
Salsa, queso y lava: la pizza que se cuece al calor de un volcán en Guatemala Entre rocas por las que corre el magma hirviente, un pizzero guatemalteco popularizó la pizza Pacaya y es el nuevo boom del turismo de su país
Lucía Soria: "La historia patriarcal de la parrilla, del fuego vedado a las mujeres, se está quebrando" La cocinera habla del estreno de Fuego Sagrado —el nuevo programa en el que cumple el rol de conductora, jurado y productora— sobre las mujeres en la parrilla y el impacto cultural de los realities de cocina en los uruguayos
Bar Tasende: 90 años de un ícono de Montevideo y su emblemática pizza al tacho El hogar de la pizza al tacho y uno de los bares más famosos de Montevideo cumplió 90 años, mientras intentan mantenerse a flote en medio de la pandemia
Adiós a las bandejitas del súper: la pastelería artesanal conquista Montevideo Entre lo tradicional y lo nuevo, los dulces cambian de cara y de formato para un público que se preocupa por la procedencia y la preparación de lo que consume
