Mejora gradual de la faena de vacunos e indicios de aumento en los precios del ganado El mercado ganadero se afirma, los vacunos gordos lograron US$ 5,65 por kilo y la reposición se estabiliza con terneros arriba de US$ 4 el kilo
Carnes porcina, vacuna y aviar: importaciones uruguayas se arriman a los US$ 200 millones En lo que va de 2026 las importaciones de carnes –porcina, vacuna y aviar– a Uruguay crecieron en volumen, monto invertido y precio promedio
El detalles de las promos "mundialistas" que activaron las carnicerías tradicionales En las carnicerías tradicionales se activó una oferta titulada "Golazo celeste" en un momento de precios al alza en la carne vacuna
Industria frigorífica presiona los valores y aparece más oferta de ganado de campo con las primeras heladas El precio de exportación por carne vacuna sigue sobre los US$ 6.000 la tonelada y la industria frigorífica paga hasta US$ 5,60 el kilo de los mejores novillos
Los precios del ganado gordo retrocedieron por primera vez tras subas durante nueve semanas consecutivas El mercado del ganado gordo se mueve entre el ajuste y la estabilidad en un escenario de precios históricos para la carne vacuna exportada
MGAP investiga un nuevo reclamo desde China por carnes con residuos de productos veterinarios China detectó residuos de antiparasitario en carne uruguaya, observó al frigorífico y el MGAP activó una investigación para detectar y multar al responsable
El precio de la carne vacuna exportada sigue desafiando a todos los gráficos En los últimos 30 días móviles los embarques de carne vacuna promediaron US$ 6.461 por tonelada, un valor inédito, informó el INAC
Exportaciones: uno de los tres motores -carne vacuna, celulosa y lácteos- ya logró más de US$ 1.000 millones Al cierre de mayo China, Brasil y la Unión Europea fueron los principales destinos para las exportaciones de bienes desde Uruguay
El valor de la carne vacuna exportada desde Uruguay no afloja y sigue en niveles récord El precio promedio de la carne vacuna exportada cruza los US$ 6.300 por tonelada y la hacienda para faena se estabiliza con el novillo en US$ 5,70 por kilo
