Escaramuza es el punto de encuentro de la gastronomía, la lectura y la cultura. Un proyecto único que nació hace poco pero floreció rápido, convirtiéndose en un referente del barrio y de Montevideo. En este capítulo nos acompañan tres de sus cuatro directores, Alejandro y Florencia (encargados de la cocina), y Alejandro (encargado de la librería y distribuidora). La sinergia de estos mundos distantes resultó en una librería/café/restaurante/centro cultural que hoy es escenario de almuerzos en familia, charlas entre amigos, talleres y lecturas. Conocé un poco más de su visión en el penúltimo capítulo de #DesdeElComienzo.
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