El precio de la canasta de alimentos y bebidas elaborada por Defensa del Consumidor subió 5,7% en diciembre frente a enero (primer dato disponible), hasta ubicarse en $ 2.359, según datos divulgados este jueves por el área perteneciente al Ministerio de Economía. La canasta incluye 24 productos y representa el consumo de un hogar medio de tres personas.
Ese grupo de productos oscilaron entre $ 2.094 en el establecimiento que los comercializó más baratos y $ 2.763 en el que lo hizo a mayor precio (31,9% más caro).
El costo de esta canasta, calculada con los precios promedio de mercado observados en todo el país registró un aumento de 1,7% frente a noviembre.
Un relevamiento más amplio abarcó a 330 establecimientos comerciales (supermercados y autoservicios) de todo el país y consideró 122 productos representativos de 48 artículos de almacén.
Los resultados mostraron que entre los productos cuyos precios promedio de mercado se incrementaron más en 2009 destacan: las dos marcas de azúcar relevadas (30,2%), una marca de vino tinto común (23,3%), una marca de mermelada de durazno (19,4%) y una marca pulpa de tomates (19%).
En tanto, entre los productos que se abarataron más en los últimos 12 meses se encuentran la marca de aceite de soja relevada (21,6%), las dos marcas de aceite de girasol (19,8%), dos marcas de frankfurters cortos (18,9%) y una marca de margarina (18,9%).
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