Diez mil pasos para mejorar tu salud: ¿mito o realidad?

¿Diez mil pasos al día?

Tal vez ya escuchaste eso de que si caminas 10.000 pasos al día mejorarás tu salud y te mantendrás en forma. Ni tanto ni tan poco; lo importante es mantenerse activo y sin duda que caminar y moverse hace bien, pero el rango puede ser más amplio, según explican en esta nota que profundiza sobre la evolución humana hacia el sedentarismo. La pregunta de fondo es cuánto y cómo ha de moverse el ser humano para mejorar su salud. Lo de los pasos se relaciona directamente con los dispositivos móviles, que tienen sistemas para calcular cuántos damos por día, desde el celular o con los relojes más o menos inteligentes. Es mediodía y ya di 2.500 pasos subiendo y bajando las escaleras de mi casa. ¡Hay esperanza!

La picada

¡Vuelven! Si nunca te prendiste con Downton Abbey es hora de que busques la manera de verla, porque es una gran serie de época y porque se viene la segunda película, según anunciaron esta semana. Se empezó a filmar en secreto, está todo el elenco original y podremos verla seis años después del final de la serie, y dos años después del estreno de la película que retomó la historia. Si hay preventa de entradas, yo compro.

Médicos. Si hay algo que nos atrapa son las series de médicos; la industria audiovisual ya se dio cuenta y no para de sumar nuevas propuestas. Tal vez ya están mirando New Amsterdam en Netflix, la serie que recorre la vida profesional y personal de los médicos del hospital de ese nombre en Nueva York. No está mal, pero tampoco está bien. Tiene mucho golpe bajo y drama sobre drama (que se vuelve innecesario). En realidad les mencioné New Amsterdam para referirme a una de las grandes series de medicina de la historia, ER Sala de emergencias, gracias a la cual muchos de sus actores luego saltaron a la fama, entre ellos George Clooney y Julianna Margulies. Otra que es muy buena es The Knick, ambientada en la Nueva York de inicios del siglo XX, dirigida por Steven Soderbergh y con actuaciones tremendas, en particular de su protagonista Clive Owen. Se puede ver en HBO GO por streaming. Y si quieren mandarse un atracón fenomenal de medicina, vayan a La anatomía de Grey, una serie que va por su temporada 17. La abandoné en la 5, creo, pero Netflix también la reflotó y ahora la miran los jóvenes.

Mente. Entiende tu mente es un buen podcast de Spotify, producido por la propia plataforma. Me prendí hace poco y cada episodio, con altos y bajos, me ha hecho reflexionar. Les recomiendo Perdonarse a uno mismo, pero de eso hablaremos la semana que viene.

Danza. Para celebrar el Día de la Danza, mañana jueves el Sodre tiene planeada una serie de actividades virtuales que vale la pena explorar, incluyendo una gran coreografía colectiva y clases online que se dictarán a través de la cuenta de Facebook de la institución. Esto incluye la gran coreografía que se está armando con los videos que enviaron por redes o Whatsapp y hasta una clase con la directora del Ballet, María Riccetto.

Dos Tierras. De acuerdo a los residuos que actualmente se generan, para 2050 necesitaremos dos planetas y medio como la Tierra para contenerlos; ¿puede el ser humano cambiar el rumbo y evitar el colapso?

Comunicados pero no endeudados Las grandes marcas de tecnología suelen invertir mucho dinero en promover sus teléfonos “estrella”, aquellos que forman parte de la llamada gama alta y que cuestan casi siempre –al menos en Uruguay– arriba de US$ 1.000, en algunos casos mucho más. Pero existen celulares con excelentes funciones y todo lo que necesitás para estar comunicado que se consiguen por precios mucho menores. Cromo hizo una lista muy útil de los que se consiguen en Uruguay por menos de $ 15.000.

Yuh-Jung y Brad. El Oscar fue, como se preveía, medio aburrido (en general lo es, pero igual lo miro), pero en esta edición semi presencial/semi virtual hubo dos o tres momentos que valen la pena, sobre todo el discurso de la actriz coreana de Minari, que quedó copada luego de conocer a Brad Pitt. Tiene razón.

La vida a color. El científico británico David Attenborough sigue regalándonos verdaderas obras de arte en forma de documentales. Esta miniserie, compuesta por dos episodios de una hora, es uno de sus trabajos más recientes, en el que ejerce como guía en un viaje a través del uso del color por parte de la naturaleza. Se ve que vengo obsesionada con los documentales de naturaleza; debe ser que al final te das cuenta de lo frágil que es la vida. Se puede ver en Netflix. Otros estrenos recomendados, acá.

Frutos extraños. Esta semana estuve ordenando una de mis bibliotecas y aparecieron varios libros que usaba en mis clases de periodismo. Uno de mis favoritos es Frutos extraños, de la gran periodista y escritora argentina Leila Guerriero. Es una compilación de reportajes y perfiles variopintos en su temática, pero todos escritos con precisión y una estructura que te atrapa de principio a fin. Les recomiendo este libro que está disponible en librerías locales, con una edición preciosa. Encontrarlo me inspiró a empezar otro de los libros de Guerriero: Opus Gelber. En esta nota, las novedades editoriales de las últimas semanas.

Club de lectura. Dos lectoras asiduas de Pícnic! y grandes amigas (disclaimer) lanzaron su nuevo club de lectura y no puedo más que recomendárselos de corazón, porque ambas son grandes lectoras y comunicadoras. El primer grupo del club de Virginia Arlington y Verónica Correa está lleno, pero se está armando el segundo. Como dice Vir, “el pretexto perfecto para seguir con nuestras charlas libreras, esta vez, ampliadas”. Las contactan por acá.

Y ahí llego yo. “Llego yo y ahí vamo' a ver” canta el gran Carlos Vives. Para terminar esta picada por todo lo alto, pongan a todo volumen el Tiny Desk del colombiano. Y a bailotear. Gracias Marce Maseda por mandarme este miniconcierto que me cambió el día.

Arepas chéveres y veggie burgers

Hay días en los que uno no tiene ganas de cocinar pero sí de comer rico, sano y diferente. Estos días se están repitiendo mucho en mi casa y no soy demasiado partidaria del delivery, así que estos tres emprendimientos que te mandan arepas o hamburguesas vegetales congeladas son un éxito. Prueben.

Pronto Arepas. Esta especie de pan típico de Venezuela suele hacerse con harina de maíz precocida, pero Pronto Arepas ofrece un montón de opciones que llegan congeladas y vienen rellenas o se pueden rellenar con mil gustos. Pidan el PDF que da ideas de rellenos. Los pueden contactar por Instagram o por Whatsapp.

Cannelle. Tienen varias combinaciones de vegetales y las hamburguesas son deliciosas y nutritivas: coliflor, queso y remolacha; calabaza y queso; lentejas y quinoa; y más. Este es su Instagram.

Gavu. Una gran opción para encargar veggie burgers y tenerlas en el freezer prontas para sacar en cualquier mediodía en el que no sabés qué comer. Tienen de garbanzos y zanahoria, lentejas y boniato, porotos y quinoa, y remolacha y quinoa. Acá los detalles para encargarlas.

Qué es la “fatiga de pandemia” y por qué la distancia debe ser física, no emocional

Desde hace más de 400 días vivimos a los saltos, angustiados, algo asustados, alejados en algunos casos de las personas que más queremos. Para el psicólogo Luis Gonçalvez Boggio, que acaba de publicar el libro Trauma y pandemia. Efectos psicosociales e intervenciones clínicas, “es la primera vez en la historia que toda la humanidad está viviendo una misma situación potencialmente traumática”. Por eso es fundamental que estemos atentos a signos no siempre tan evidentes que indiquen que nuestra salud mental está en problemas.

“La languidez es la hija ignorada de la salud mental. Es el vacío entre la depresión y el bienestar: es la ausencia de bienestar”, advierte, por su parte, un psicólogo estadounidense citado recientemente por The New York Times.

Desde sus inicios, la pandemia produjo desarreglos y desbordes de todo tipo, pero no siempre nos damos cuenta, ya sea con nosotros mismos o con quienes tenemos cerca. Te recomiendo esta nota de Carla Colman para entender hasta qué punto se han visto afectadas nuestras vidas y qué podemos hacer para cuidar, también, nuestra salud mental.

Un uruguayo en las grandes ligas del ARN

La ciencia es siempre vital, pero cada tanto nos olvidamos. Casi todos los progresos contantes y sonantes en la evolución humana se relacionan con el pensamiento científico y, sin embargo, solemos cortar presupuestos por donde parece que duele menos. Aunque luego duela mucho más. En esto todos los ciudadanos tenemos responsabilidad y no solamente los gobiernos de turno. Entre tanta tristeza, es una buena noticia que el biólogo molecular Juan Pablo Tosar haya sido destacado nuevamente por la prestigiosa revista científica Nature por su trabajo de investigación sobre el ARN, que apunta a entender cómo las células se comunican entre sí utilizando el ARN para ver cómo afectan a la expresión genética y, a través de muestras de sangre y orina, diagnosticar enfermedades.

The end

¿Ya llamaste a ese amigo con quien hace tiempo que no tenés contacto? Ojalá que sí. Me despido a lo grande, con el señor Socrates. "Sé lento para entablar amistad; pero cuando lo hagas, continúa firme y constante".