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El vino del terremoto

JPOWines lanzó su Tannat "El Sismo", junto a Marichal y Artesana

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23 de diciembre de 2016 a las 05:00

El 24 de noviembre a la noche muchos uruguayos sintieron un largo estruendo que pareció un trueno previo a una tormenta. Vecinos de algunas zonas de Canelones salieron a las calles a preguntar a sus vecinos si habían sentido lo mismo. Parecía un pequeño terremoto. Luego del análisis por parte de las autoridades, se determinó que efectivamente se trató de un sismo de 3,2 en la escala Richter.

Esa tarde -también en Canelones- el empresario y sommelier Jorge Pignataro, junto a enólogos de dos bodegas del departamento canario, terminaba de elegir el corte para el nuevo vino de JPOWines. El Sismo, es un corte de Tannat de las bodegas Marichal (Echeverría, Canelones) y Artesana (Las Brujas, Canelones). La coincidencia con el día del particular evento de la naturaleza impulsó a Pignataro a bautizar de esa forma al vino, y transmitir a la vez su idea de romper esquemas y juntar bodegas.

El vino surge del corte de 55% de Tannat de Artesana con 18 meses de crianza en barricas de roble de segundo y tercer uso, y 45% de Tannat de Marichal sin pasaje por madera, ambos de la estupenda cosecha 2015. El resultado: un tinto de alta gama, jugoso y picante, con la fruta al rojo vivo y una acidez natural exquisita.

"Es un vino franco, con sabor a Tannat", dijo el enólogo Juan Andrés Marichal días atrás en la presentación que se realizó en el bar de vinos Boca Negra.

Tanto el creador, como los enólogos Marichal y Valentina Gatti (Artesana), destacaron la novedad del cruce de terroir, el concepto francés que alude a la tierra, clima y entorno de la viña para dar uvas y vinos únicos que expresan el lugar.

JPOWines ya había diseñado vinos por separado con las dos bodegas que participan en El Sismo. El nuevo vino es una partida limitada de 1.270 botellas, que se vende exclusivamente por mail (uruvinos@hotmail.com), o directamente en las bodegas Marichal y Artesana. El precio de la caja de seis unidades es de $ 2.200 + IVA.

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