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Misión cumplida

Danny Girton Jr. anunció que Uruguay obtuvo el récord Guinness por organizar el asado más grande del mundo. Más de 20.000 personas participaron de la actividad

11 de abril de 2011 19:02 hs
El Observador | Redacción

Por  Redacción

Uruguay ingresó al Libro Guinness de los récords como el país que preparó el asado más grande del mundo, en una jornada donde se cocieron 12.000 kilos de vacío por parte de 1.252 asadores en 1.500 metros de parrilla y fue degustado por unas 20.000 personas.

El récord anterior estaba en poder de México, que cocinó de manera simultánea 8.000 kilogramos de carne en 1.200 metros de parrilla.

El "Asado más grande del Mundo", como fue bautizada la jornada, fue organizado por INAC para promocionar las carnes uruguayas, "que son naturales, muy sabrosas y la principal fuente de ingresos del Uruguay", destacó su presidente.

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A los asadores se le sumaron 800 voluntarios que se dedicaron a repartir la carne entre los asistentes y otras 300 personas de la organización. Unas 20.000 personas participaron en la celebración para lo cual debieron abonar una entrada de 60 pesos que les dio derecho a "degustar" el asado. La carne fue donada por frigoríficos de los que habitualmente exportan, destacó Fratti.

En Uruguay hay en la actualidad cuatro cabezas de ganado bovino por cada uno de los 3,4 millones de habitantes del país y las exportaciones cárnicas son el principal sector de ingresos de divisas.

(EFE)

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